10月3日（金）〜15日（水）まで1ST STAGE、17日（金）〜29日（水）まで2ND STAGEとなります。
ネタバレOKな方のみ下行をクリックしてくださいね！
お店が北信に偏ってしまうのは仕方ないのでしょうね。東信在住者としてはちょっと寂しかったです。。
（昨日と同じく、ネタバレOKの方のみ下行からどうぞ！）
本日より28日まで6日間、一杯700円（当日券）均一です。
ラーメン組からは北信・東信・中信・南信代表の4つのコラボ店が出現。11時半頃、既に行列のブースも。
ラーメンブースとそばブースに2分され、13時半頃に帰るまでの間では、ラーメン側の方が混雑してました。
が、そば（すべて冷やし系）はより回転率が早いので、実際はどうだったんでしょうかね。
こらから行かれる方の中でネタバレOKの方だけ、下の行をクリックしてくださいね（内容は北信と東信です）。
ここは数あるＦＣの中でも本店の位置づけ。10時の時点でほぼ満席。もはや観光スポットでしょうか（笑）
｢ラーメン(650円)｣
白濁した豚骨スープは思ったほどライト。というかかな〜りライト（爆）
これは時間帯を考慮してなのか、または呑んだ後の〆を想定しての濃さなのか。油も少なく胃には優しそう。
麺はやや柔らかめ。太陽の下での撮影だったため、撮影に時間が少々かかったのも一因かな^^;
カウンターにはキムチ、ニラキムチ、ニンニクが入れ放題。これらを少しずつ入れていくととても締まります。
ラーメンを食べる、というより、｢小腹が空いたからちょっと金龍にでも寄って行くか｣というノリなんでしょうね。
間違いなく地元に根付いたお店。混雑振りからも、その貫禄はしっかりと感じました(^o^)丿
【ショップデータ】
大阪市中央区道頓堀1-7-26
24時間 無休
たこ焼き屋さん（どこも行列ですね^^;）の隣ですが、下調べなしでは簡単にスルーしてしまいそうです。
｢塩ラーメン・えび油(700円)｣
黄金色を帯びたスープは照明の関係もあるでしょうがキラキラと美しい。そしてほのかにエビの香りが。
塩気がやや強めかと思ったのも序盤のみで、魚介のうまみでぐいぐい飲ませるスープです。
縮れの細麺とのタッグは｢ひるがお｣を想起させます。
トロトロのチャーシューは薄めながらも大きく、とてもじゃないけど箸でもてません（笑）
昔の｢ちょもらんま＠松本｣をちょっと思い出しました。
他にも限定をはじめ豊富なラインナップ、器用そうな店主の技を、また色々見ていたいですね（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
大阪市中央区難波千日前10-13
11:30-16:00 17:00-20:30(スープ終了次第) 月、火休
｢うらもりそば(700円)｣
いつもながらにモチモチの太麺、魚介タップリのこってりつけダレによくのるわのるわ。
・・・え、容器が違う？そうです、ちょっといつもと違うのです。それは・・・
｢テイクアウト｣でした〜(^o^)
以前は平日限定だったつけめんのテイクアウトが、終日可能に。遠征組のファンには大きな朗報です。
値段はお店で食べるのと同じですが、麺量はなんと一人前500ｇ！写真は恐らく200ｇくらい（笑）
スープ割りができないのが残念なくらいで、お店の味を家庭で再現できるのは幸せ。家人の機嫌もアップ。
そして、翌日。一晩ねかせてみました（笑）
｢味噌もりそば(750円)｣
冷蔵庫に一晩入れたつけダレ、見事にかたまっていました。いや、それほど濃厚なんですね。
豚の香りが満載の味噌、（辛口と甘辛から選べますが）甘辛でしたが結構辛さがきます。
麺はやはり十分なコシ、しかし明らかに昨日より細い。一晩でこんなに変わるもんなんですね〜
そうそう、シャレでのっけた節粉、これ、マジで合いすぎです。
2日連続で満帆を楽しめて満足、満足。今後もテイクアウト、利用しまくりたいと思います(^o^)丿
