どうやら｢福昇亭｣｢日晶亭｣の関連店のようです。上々の評判、ようやく初訪です。
女性だけで切り盛りされるお店は、清潔感あり落ち着けます。駐車場が狭いのがネックかな。
｢ワンタンメン(680円)｣｢焼きそば(730円)｣
ラーメンは｢ワンタンメン｣のみ。こじんまりとまとまった上品な外観。
スープは雑味のない鶏ベース、ひとこと｢やさしい｣。向かいの｢ゆいや｣をよりシンプルにした感じ。
極細の縮れ麺は程よいコシをもち、文字通りスルスルいけちゃう麺。
そして売りのワンタン。ジュースを閉じ込めてあるのか肉汁タップリの小龍包風。これはイイ！
チャーシューは小さ目ながら、噛むと崩れる柔らかい赤身タイプ。白ゴマ、多めのカイワレも良い。
焼きそば、｢日晶亭｣よりより弾力があり、｢福昇亭｣より食べやすいかたさの麺。
焼きが入った部分の香ばしさ、餡の野菜の処理がとても丁寧だったのが、印象的。
そして芥子酢がたっぷり運ばれてくるんですね、タップリかけて食べると味が一段レベルアップ。
総じて上田の2店を凌ぐのでは、と思われる品々でした（特にワンタンメン）。
お一人でいかれる方にはやはりセットがお勧め（ワンタンメン+焼きそば=1000円というワザも）(^ｏ^)ノ
【ショップデータ】
東御市常田400-3
営業時間：11:30-14:00
定休日：日曜
この記事へのコメント
今だ末訪です。
ただ｢福昇亭｣｢日晶亭｣の関連店とあっては見逃すワケには・・。
ただ奥歯にガタのきている我が身には「焼きそば」は恐怖だし、
「ワンタン」にも開眼しておらずで一歩引いているところです。
東京のワンタン一押し店でも敢えて避けている臆病者。
ここのワンタンメンで恋に目覚めるのでしょうか。
ただ｢福昇亭｣｢日晶亭｣の関連店とあっては見逃すワケには・・。
ただ奥歯にガタのきている我が身には「焼きそば」は恐怖だし、
「ワンタン」にも開眼しておらずで一歩引いているところです。
東京のワンタン一押し店でも敢えて避けている臆病者。
ここのワンタンメンで恋に目覚めるのでしょうか。
2007/06/20(水) 22:43 | URL | 月１０杯程度 #-[ 編集]
美味しそうです～。
一軒のお店で追食は、あまり経験無いですが・・
やっちまいそうな、メニュウですね。
日曜定休ですか・・う～～っむ。
でも、食べに行きたいです。
うんまげ。
一軒のお店で追食は、あまり経験無いですが・・
やっちまいそうな、メニュウですね。
日曜定休ですか・・う～～っむ。
でも、食べに行きたいです。
うんまげ。
そ～いえば車で行けば結構近い方なのに、東御のお店も未開拓のトコロが多いな～、オレ！
あの「ゆいや」もまだだし！
もちろん今回のお店も！「福昇亭」の味は経験済なんで、その上を行く店となると、ワクワクしますね～♪
あの「ゆいや」もまだだし！
もちろん今回のお店も！「福昇亭」の味は経験済なんで、その上を行く店となると、ワクワクしますね～♪
あなぐまさん、こんにちは～
おおっ、とうとう「開花亭」に行かれたのですね～
いいでしょう！上品な感じの焼きそば、我が家も大ファンです。
メニュー表にはありませんが、焼きそばとワンタンメンのセットが1000円ですか～！
今度チャレンジしてみようっと！
おおっ、とうとう「開花亭」に行かれたのですね～
いいでしょう！上品な感じの焼きそば、我が家も大ファンです。
メニュー表にはありませんが、焼きそばとワンタンメンのセットが1000円ですか～！
今度チャレンジしてみようっと！
月１０杯程度さん、どうもです。
ワンタン苦手だったんですか～でも目覚めるにはいい機会かも（笑）
焼きそば、かための福昇亭より、かなり食べやすいと思います。
ゆっくりと噛みしめながら食べる、っていうのでどうでしょう。
こんちゃんさん、こんにちは。
追食…自分もまずしませんが、ここはセットも豊富なんですよ。
｢焼きそばとミニワンタン｣が一番人気とか。
焼きそば好きのこんちゃんさんなら、きっとペロリ、ですよ！
GIRUSAMAさん、こんにちは。
｢ゆいや｣とのハシゴは徒歩で10秒です（笑）
どちらも地元ではかなりの人気店ですので、時間帯によっては並ぶかも。
しかし｢福昇亭｣を既食とは、さすがですね！
まちゃさん、こんにちは。
まちゃさんのところで知ったんですよね、そういえば。
料理もさることながら、お店の雰囲気、店員さんにも気品が漂ってきます。
焼きそばとワンタンメンのセット、思わず聞いてしまいましたよ（笑）
ワンタン苦手だったんですか～でも目覚めるにはいい機会かも（笑）
焼きそば、かための福昇亭より、かなり食べやすいと思います。
ゆっくりと噛みしめながら食べる、っていうのでどうでしょう。
こんちゃんさん、こんにちは。
追食…自分もまずしませんが、ここはセットも豊富なんですよ。
｢焼きそばとミニワンタン｣が一番人気とか。
焼きそば好きのこんちゃんさんなら、きっとペロリ、ですよ！
GIRUSAMAさん、こんにちは。
｢ゆいや｣とのハシゴは徒歩で10秒です（笑）
どちらも地元ではかなりの人気店ですので、時間帯によっては並ぶかも。
しかし｢福昇亭｣を既食とは、さすがですね！
まちゃさん、こんにちは。
まちゃさんのところで知ったんですよね、そういえば。
料理もさることながら、お店の雰囲気、店員さんにも気品が漂ってきます。
焼きそばとワンタンメンのセット、思わず聞いてしまいましたよ（笑）
こんにちは。あげそばが美味そうなので次回は、あげそばに決定です。
2007/06/21(木) 09:58 | URL | タテさん #-[ 編集]
あなぐまさん、こんにちは。
初めてとは意外です。
実はマヨネーズ味のミニチャーシュー丼も美味なんですよ。
初めてとは意外です。
実はマヨネーズ味のミニチャーシュー丼も美味なんですよ。
タテさん、どうもです。
あげそば、全くのノーチェックでした。
タテさんのレポ、楽しみにしていますね！
ピーかりさん、どうもです。
日曜定休が大きなハードルでしたので、ようやく、です。
ミニチャーハンがマヨネーズ味ぃ～？！気になりまくり（笑）
あげそば、全くのノーチェックでした。
タテさんのレポ、楽しみにしていますね！
ピーかりさん、どうもです。
日曜定休が大きなハードルでしたので、ようやく、です。
ミニチャーハンがマヨネーズ味ぃ～？！気になりまくり（笑）
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みなさん、こんにちは。東御市の開花亭さんに行きました。場所は、あの行列のできるお店、ゆいやさんの斜め向かいです。現在ではゆいやさんにも匹敵するぐらいの人気店となっています。「ワンタンメン（６８０円）」ラーメン類のメニューはワンタンメンのみです。やさしい味
2007/10/13(土) 18:12:11 | 新 余は満足ぢゃ！
