ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

響家＠佐久

2007/04/27(金)

恒例の｢夏季限定｣、既に出ておりました。ラッキー！

｢冷やし坦々麺(850円)｣

毎年全く変わらぬその雄姿、見事な外観。まず見た目でキュン、ときちゃいます（笑）
キリッと冷た～く〆られた細麺と、チョイ辛の濃厚なゴマダレがたっぷり。
どうしてこんなに細い麺が、これほど強い歯ごたえを生むのか不思議なほど。
挽肉とクルミの具は、洋食チックな味付けと異色の食感の組み合わせがとても面白い。
それらを一気に絡めて啜りこむ。この味に今年もまた出会えたことに幸せを感じます。
タレがたっぷりなので丼の底に残るのがもったいない（笑）スープ割りできないかなあ（爆）

もっともっと暑い季節にこれ食べたら…と想像しただけで、もうたまりません(^o^)丿

過去レポ→07.2月14日、7月25日、5月9日、06.1月4日、05.6月14日(ショップデータ)

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この記事へのコメント

あなぐまさん、こんばんは～
おおっ、今年も「冷やし坦々麺」始まったのですね～！
まだそれ程暑くはないけれど、早速食べに行こうっと！

2007/04/27(金) 22:58 | URL | まちゃ #MaL5NL3k[ 編集]

もうそんな季節になったんですね。
↓の蒼天さんのつけも食べたいデス。

2007/04/28(土) 00:08 | URL | ピーかり #-[ 編集]

まちゃさん、こんにちは。
冷やし坦々、いいですよね～
年々始まるのが早くなっているような気がしますが（笑）

ピーかりさん、どうもです。
気温の差が激しい時節ですが、暑い日には最高ですよね。
蒼天、お待ちしていますよ、きっと（笑）

2007/04/28(土) 05:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]

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