ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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恒例の「夏季限定」、既に出ておりました。ラッキー!

「冷やし坦々麺(850円)」
冷やし坦々麺
毎年全く変わらぬその雄姿、見事な外観。まず見た目でキュン、ときちゃいます(笑)
キリッと冷た~く〆られた細麺と、チョイ辛の濃厚なゴマダレがたっぷり。
どうしてこんなに細い麺が、これほど強い歯ごたえを生むのか不思議なほど。
挽肉とクルミの具は、洋食チックな味付けと異色の食感の組み合わせがとても面白い。
それらを一気に絡めて啜りこむ。この味に今年もまた出会えたことに幸せを感じます。
タレがたっぷりなので丼の底に残るのがもったいない(笑)スープ割りできないかなあ(爆)

もっともっと暑い季節にこれ食べたら…と想像しただけで、もうたまりません(^o^)丿

過去レポ→07.2月14日7月25日5月9日06.1月4日05.6月14日(ショップデータ)
コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは~
おおっ、今年も「冷やし坦々麺」始まったのですね~!
まだそれ程暑くはないけれど、早速食べに行こうっと!
2007/04/27(金) 22:58 | URL | まちゃ #MaL5NL3k[ 編集]
もうそんな季節になったんですね。
↓の蒼天さんのつけも食べたいデス。
2007/04/28(土) 00:08 | URL | ピーかり #-[ 編集]
まちゃさん、こんにちは。
冷やし坦々、いいですよね~
年々始まるのが早くなっているような気がしますが(笑)

ピーかりさん、どうもです。
気温の差が激しい時節ですが、暑い日には最高ですよね。
蒼天、お待ちしていますよ、きっと(笑)
2007/04/28(土) 05:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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