鶴はし＠左京区・京都

｢天天有｣から徒歩10秒（笑）ここも人気店のようです。
ご夫婦で切り盛りされていますが、アットホームな感じが良いですね。

｢らーめん(600円)｣

お～、これも京都っぽい外観。中央に鎮座する九条ネギって本当に美しいですよね。
スープは白濁しているのかなあ、と思いきや、茶色の濁ったスープではないですか。
飲んでみるとビックリ！白い部分は｢ラード｣なんですね、きっと。初めて味わうこってり具合です。
動物系の旨みは十分に、そこへニンニクの香りをつけ、塩分を高目に仕上げた、という感じ。
これまた豚骨にしては食べやすいな、と思いきや、主材料は鴨と鶏。道理で初めての味。
京都のラーメンで、これほどパンチ力のあるラーメンがあるとは思ってもいませんでした。
そうそう、具がまた充実しまくり。やはり肉4枚に、メンマ10本！色々な楽しみが丼に隠れています。

いや～満足。｢天天有｣の感動が大きかったにも拘らず、こう思わせてしまうとは…恐るべし(^ｏ^)ノ

【ショップデータ】

京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町38-7
営業時間：11:00-14:00 17:00-23:00
定休日：木曜、第3金曜