しかしメニュー表には｢麺魂｣となっており、ラーメンにも力を入れてそうです。
｢ラーメン(600円)｣
｢素ラーメン(500円)｣と迷ったのですが、やはりこれから。結果、正解でした。
スープは真田地鶏からとられたもののようですが、何故か魚介っぽさも感じました。
表面の油は多めですが、いい感じにまったり感を演出。軽い縮れの卵麺もよく合ってます。
最も感動したのがチャーシュー。一見モモの硬そうなものかと思いきや、
かなり柔らかく、しっとりとした歯ごたえをも併せもつもの。これはかなりいいです。
コリコリメンマももっと欲しいくらい。ナルトも、好きな人にはたまらないでしょうね。
あまりのメニューの豊富さに戸惑う方もいそうですが、ラー好きの方は是非ラーで（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
長野市南長野南石堂町1420
営業時間：11:30-15:00 17:00-深夜2:00(日祝-24:00)
定休日：無休
※残念ながら07.に閉店しました。
この記事へのコメント
■あなぐまさん
ここが「旧・助屋」でしたか。長野駅前に行くたび困り果ててます（笑！）
これでまた一軒増えて、さてさてど～したモノか？？ 近いうちに初訪したいのですが何せ浮気性、「蕪村」？「みそ屋」？「豊龍」？…（汗）
ここが「旧・助屋」でしたか。長野駅前に行くたび困り果ててます（笑！）
これでまた一軒増えて、さてさてど～したモノか？？ 近いうちに初訪したいのですが何せ浮気性、「蕪村」？「みそ屋」？「豊龍」？…（汗）
2007/04/17(火) 08:41 | URL | 継之助 #mQop/nM.[ 編集]
継之助さん、どうもです。
他で例えるのが難しいラーメンかと思うので、
一度是非試していただきたいです。
浮気性…食べ歩きをしている以上、
避けて通れぬ語句かと（笑）
さあ、どんどん浮気しましょう！(^o^)
他で例えるのが難しいラーメンかと思うので、
一度是非試していただきたいです。
浮気性…食べ歩きをしている以上、
避けて通れぬ語句かと（笑）
さあ、どんどん浮気しましょう！(^o^)
2007/04/17(火) 18:28 | URL | あなぐま #-[ 編集]
現在、意外と長野駅前で食べれなくなった正統派醤油ラーメンですよね。
以前こちらのお店に行った時に一番気になったのは
「Roast Soy sauce TOMATO NOODLE topping in MOZZARELLA」
(こがししょうゆトマトラーメン)
と書かれたメニューです。
試してみたいやら怖いやら・・・(笑)
以前こちらのお店に行った時に一番気になったのは
「Roast Soy sauce TOMATO NOODLE topping in MOZZARELLA」
(こがししょうゆトマトラーメン)
と書かれたメニューです。
試してみたいやら怖いやら・・・(笑)
2007/04/17(火) 22:25 | URL | 邪道 #mQop/nM.[ 編集]
邪道さん、さすがに抑えていますね。
その横文字メニュー、ありますね、いま見返すと。。
創作意欲、旺盛なお店のようですね。ご感想、是非お聞きしたいです（笑）
そう、季節限定の｢ハマグリ潮ラーメン｣なるものもかな～り気になりました。
その横文字メニュー、ありますね、いま見返すと。。
創作意欲、旺盛なお店のようですね。ご感想、是非お聞きしたいです（笑）
そう、季節限定の｢ハマグリ潮ラーメン｣なるものもかな～り気になりました。
こんばんわ。私もここ、行ってきました。
味玉らーめんを頂きました。
スープは透明度の高い、鶏のよい出汁が出ており、醤油ダレもかなり完成度が高いように感じました。
あなぐまさんの言うとおり、チャーシューは見た目とは裏切るやわらかさと、味付けも濃すぎず、スープと麺のバランスを崩さないようなチャーシューでしたね！
麺も最初はよかったですが、食べ進むうちに、少しへたれてくる感がありました。硬め指定できれば最後まで、よい感じで食べていけるかなと感じました。太さはちょうど良いかんじでした。
あっさり系としては長野駅界隈でも完成度は高いと思います。
おでんもおいしかったですよ！
味玉らーめんを頂きました。
スープは透明度の高い、鶏のよい出汁が出ており、醤油ダレもかなり完成度が高いように感じました。
あなぐまさんの言うとおり、チャーシューは見た目とは裏切るやわらかさと、味付けも濃すぎず、スープと麺のバランスを崩さないようなチャーシューでしたね！
麺も最初はよかったですが、食べ進むうちに、少しへたれてくる感がありました。硬め指定できれば最後まで、よい感じで食べていけるかなと感じました。太さはちょうど良いかんじでした。
あっさり系としては長野駅界隈でも完成度は高いと思います。
おでんもおいしかったですよ！
2007/04/22(日) 00:21 | URL | chikumakun #q4OopQcg[ 編集]
chikumakunさん、どうもです。
チャーシュー、いいんですよね～。チャーシュー麺にも惹かれます。
麺のへたれやすさはあったかもしれません。
多分完全にへたれる前に食べきったような気がします（笑）
硬め指定も、面白いかもしれませんね。
おでん！すごく惹かれましたが…駅前で呑む機会あれば、絶対食べます。
チャーシュー、いいんですよね～。チャーシュー麺にも惹かれます。
麺のへたれやすさはあったかもしれません。
多分完全にへたれる前に食べきったような気がします（笑）
硬め指定も、面白いかもしれませんね。
おでん！すごく惹かれましたが…駅前で呑む機会あれば、絶対食べます。
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