赤兎＠下諏訪

未食のラーメンがあったので、久しぶりに行ってきました。
開店直後のカウンター、隣にいらしたのは、なんとnelさんでした（笑）

｢ねぎしょう油辛そば(700円)｣

丼の半分近くを占拠する辛ネギは、ラー油のオレンジ色が鮮やかです。
スープ一口目、むせました（笑）醤油スープには既に辛味が乗り移っているようです。
メインのネギはシャキシャキ感が良いです。ネギ単独だとさほど辛さを感じないのに、
麺と一緒に食べるとなぜか辛さが増強されますね。不思議な感じです。
刻みチャーシューはここらしく柔らかくイケます。具だけ別皿にとって一杯ひっかけたい気も（笑）
非常に分かりやすい味です。辛いもの好きの方へのメニューとしてはいいかもしれませんね。

nelさんの塩も味見させていただきましたが、相変わらず優しい味でした。
次回は塩か醤油か、そろそろ塩つけもいきたくなりますね～(＾o＾)ノ

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