ラーメンを頼もうとすると、やはりこれに目がいってしまいます。頼まなきゃ損、みたいな錯覚に（笑）
｢特製味噌又焼麺(950円)｣｢餃子(180円)｣
200gのチャーシューが載る名物ラーメン。｢赤字覚悟｣の奉仕品とのこと。
さすがの迫力ですね、お肉達。丼から完全にはみ出て、頭を垂れています。
白味噌ベースの濃い目のスープ、中細のウェーブ麺、もやしや玉葱などの多めの野菜。
普通に味噌ラーメンとして食べれば、普通においしい（笑）
チャーシューはほとんど角煮のようなとろける部分と、すっごくかたいモモの部分が半々。
前回の記憶が蘇ってきました。このかたい部分を消化するのが実にツライ。。
トロトロの部分のおいしさは素晴らしいのですが、このかたい部分のおかげで…もったいないです。
カリッとした皮と数十種類の具材でできた餃子、コスパ素晴らしいですよね、ホント。
思わずおみやげ用に頼んでしまう価格設定です（頼みました）。
長野では重宝する中休みなしのお店です。次回は｢特製又焼｣以外にいってみたいです(＾o＾)ノ
前回レポ→05.4月分(ショップデータも)
この記事へのコメント
そうそう、チャーシュー食べるだけでお腹がイッパイになっちゃいますよアタシ…σ(^_^;
餃子はホント旨いっすね！
餃子はホント旨いっすね！
まゆ姉さん☆さん、どうもです。
チャーシュー、半端ではないですよね。麺が箸休め、みたいな（笑）
柔らかい部分だけのバージョンがあればいいな、って思いますけどね（切望）
チャーシュー、半端ではないですよね。麺が箸休め、みたいな（笑）
柔らかい部分だけのバージョンがあればいいな、って思いますけどね（切望）
2007/03/22(木) 08:15 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさん、こんばんは。
特製味噌、美味そうですね。硬い部分がちょっと気になりますが、今度挑戦してみます。(最近、ラーメン屋さんの角煮にハマリ気味)
餃子もいいですよね。多分一緒に頼んじゃいます。
特製味噌、美味そうですね。硬い部分がちょっと気になりますが、今度挑戦してみます。(最近、ラーメン屋さんの角煮にハマリ気味)
餃子もいいですよね。多分一緒に頼んじゃいます。
2007/03/22(木) 23:19 | URL | 丸尾ツレオ． #CZUBwZ9Q[ 編集]
丸尾ツレオ.さん、どうもです。
角煮にはまる…いいですね～～
食べ応え（サイズ）、柔らかさ、脂身の分配、など、
色んな要素があって、はまり甲斐ありそうです。
餃子も是非。おみやげも喜ばれますよ～
角煮にはまる…いいですね～～
食べ応え（サイズ）、柔らかさ、脂身の分配、など、
色んな要素があって、はまり甲斐ありそうです。
餃子も是非。おみやげも喜ばれますよ～
おいしくて安い餃子を食べたくなったら訪店し、ついでに麺を頼む…。
振り返ると、そんな気がしてならないお店ですm(__)m。
振り返ると、そんな気がしてならないお店ですm(__)m。
2007/03/24(土) 23:59 | URL | おやす #-[ 編集]
おやすさんも、そうでしたか～
ラーメンはオプション、みたいな（笑）
もう少しラーメンが改良されると嬉しいのですが、
反面、餃子がこれだけ有名になればまあいいのかなあ、とも思いますね～
ラーメンはオプション、みたいな（笑）
もう少しラーメンが改良されると嬉しいのですが、
反面、餃子がこれだけ有名になればまあいいのかなあ、とも思いますね～
｢特製味噌叉焼麺(1080円)｣を。
正直、バラ叉焼200ｇだったら食べきれないと思っていました。
４切れの叉焼は、異なる部位を使ったもののようですね。それぞれに
肉の旨味や塩気の強さが異なり、食べ厭きずに平らげられました。
トロトロのバラ、肉の旨味と脂のバランスがとれた肩ロース、脂は少ないが
柔らかいヒレ、歯ごたえがあり薄味のロース、ではないかと思います。
（間違っているかもしれませんが。所詮、素人ですし。
）
特製叉焼麺専用どんぶり？は少々大きいので、スープを飲み干すことは
出来ませんでした。適度に塩甘で好みの濃さでしたので残念です。
せめて、麺と具は可能な限り底をさらって、いただきました。
正直、バラ叉焼200ｇだったら食べきれないと思っていました。
４切れの叉焼は、異なる部位を使ったもののようですね。それぞれに
肉の旨味や塩気の強さが異なり、食べ厭きずに平らげられました。
トロトロのバラ、肉の旨味と脂のバランスがとれた肩ロース、脂は少ないが
柔らかいヒレ、歯ごたえがあり薄味のロース、ではないかと思います。
（間違っているかもしれませんが。所詮、素人ですし。
）
特製叉焼麺専用どんぶり？は少々大きいので、スープを飲み干すことは
出来ませんでした。適度に塩甘で好みの濃さでしたので残念です。
せめて、麺と具は可能な限り底をさらって、いただきました。
2009/04/25(土) 22:04 | URL | みそおけ #6EyM0bTc[ 編集]
みそおけさん、特製叉焼行かれましたね。
確かに部位は異なっているので、飽きずに食べられるのでしょうね。
個人的にはトロトロの部分が、かなり良かった印象があります。
チャーシューをガッツリ行きたい時には、最適な一杯かもしれませんね。
久しく食べていないので、久しぶりに食べたくなってきました。
そう、餃子と共に(^o^)
確かに部位は異なっているので、飽きずに食べられるのでしょうね。
個人的にはトロトロの部分が、かなり良かった印象があります。
チャーシューをガッツリ行きたい時には、最適な一杯かもしれませんね。
久しく食べていないので、久しぶりに食べたくなってきました。
そう、餃子と共に(^o^)
2009/04/26(日) 08:30 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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皆さん、こんばんは！(^_^)今日は久々の秋晴れのもと、さわやかな一日だったですね(^_^)私も屋外の作業を気持ち良くこなすことができました。さて、先日もお知らせしたとおり、１７日(月)にまたまた長野方面に遠征してきま
2007/03/22(木) 21:36:08 | やっちゃんの「これはうまいっ！」
