開店前に到着するも、続々と後客あり、車から降りて並ばざるを得ない状況に(笑)
「醤油らーめん(700円)」「塩つけ麺(850円)」


醤油もいいですね~。魚介の鼻に抜ける感触は、塩の方があるように思いますが、
丸みのある醤油が魚と見事に調和しています。適度な油膜が温度的にも味的にも良い補佐役。
そして細麺。ポリポリした食感が何とも素晴らしい

具材にはやはり抜け目が見当たりません。香ばしい炙りチャーシューも食べ応えあり、
コリコリメンマに味のしみたトロリ煮玉子。どこかに穴がないか、と探しましたがありません(笑)
そして待望のつけ。大盛でも同じ値段、となれば行くしかありません、大盛。
らーめんより一回り太めの細麺、多量の氷水で〆られ、食べやすいように工夫された盛り付け。
予想に違わぬ麺の良さ、実感

たっぷりの具材と一緒に啜りこめば、どんどん麺が減っていくのに気づきません。
スープ割りもバッチリ

丁寧な仕事ぶりと、センスのキラリと光る味。どうやらファンになってしまったようです(^o^)丿
前回レポ→1月31日(ショップデータも)
この記事へのコメント
遠征お疲れ様です。
いまるやさんは、営業が安定しているところも、
こんちゃんは、好感を持っています。
せっかく遠方からお越しになっても、臨時休業じゃね。
もちろん近くから行っても、臨時休業じゃね・・。です。
いまるやさんは、営業が安定しているところも、
こんちゃんは、好感を持っています。
せっかく遠方からお越しになっても、臨時休業じゃね。
もちろん近くから行っても、臨時休業じゃね・・。です。
こんちゃんさん、こんにちは。
そういえば、臨時休業情報、あまり聞いたことありませんよね。
遠征時に、ガチッと予定を組めるのは嬉しい限りです。
長野県ではあまり類をみないラーメンなだけに、
今後も重宝させていただきますね!
そういえば、臨時休業情報、あまり聞いたことありませんよね。
遠征時に、ガチッと予定を組めるのは嬉しい限りです。
長野県ではあまり類をみないラーメンなだけに、
今後も重宝させていただきますね!
群馬遠征、お疲れ様です!
いまるや、オレもスゴイお気に入りのお店の一つです!最近は結構混んでるみたいですねぇ~!
割烹料理屋みたいな店内に、メチャメチャ和風チックでお上品ならーめん!イイですよねぇ~♪
もっと近くにあればいいんですけどねぇ~!群馬県内ながらも、ほとんど小旅行のノリですね、ココ行く時は!
いまるや、オレもスゴイお気に入りのお店の一つです!最近は結構混んでるみたいですねぇ~!
割烹料理屋みたいな店内に、メチャメチャ和風チックでお上品ならーめん!イイですよねぇ~♪
もっと近くにあればいいんですけどねぇ~!群馬県内ながらも、ほとんど小旅行のノリですね、ココ行く時は!
GIRUSAMAさん、どうもです。
群馬県も広いですよね~。伊勢崎より都心寄りは全く未開の地ですもの。。
それにしても、ここのラーメンはレベルが高いと思います。
優しくて心に染み渡る、みたいなラーメン、嫌いな人はそういないのでは。
自分は「中旅行」のノリですが(笑)また行きますよ~!
群馬県も広いですよね~。伊勢崎より都心寄りは全く未開の地ですもの。。
それにしても、ここのラーメンはレベルが高いと思います。
優しくて心に染み渡る、みたいなラーメン、嫌いな人はそういないのでは。
自分は「中旅行」のノリですが(笑)また行きますよ~!
こんにちは、ラーメン大好きのぶ山です。
いまるやは美味しいですよね!
>丁寧な仕事ぶりと、センスのキラリと・・・・・
すごく良く分かります
いまるやは美味しいですよね!
>丁寧な仕事ぶりと、センスのキラリと・・・・・
すごく良く分かります

のぶ山さん、こんにちは。
釜揚げ、行かれたんですよね。美味しそうです。
これも是非食べとかなくてはいけませんね。
釜揚げ、行かれたんですよね。美味しそうです。
これも是非食べとかなくてはいけませんね。
2007/03/18(日) 10:37 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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今日はいまるやさんでしおらーめんをいただきました。メンマトッピングで850円です。こちらはメンマがプラス100円、チャーシュウが150円でトッピングできます。他にはトッピングは有りませ~ん。太いメンマが美味しくて、追加しました。コリコリ...
2007/03/10(土) 22:19:23 | こんちゃん@らーめんヲタク
嫁の実家に行ったついでに「いまるや」(伊勢崎市)に行ってきました。らーめん いまるや 住所:群馬県伊勢崎市連取町3086-5 TEL: 営業時間:11:30~14:30 18:00~21:00 定休日:水曜日 駐車場:有
2007/03/18(日) 04:13:55 | のぶログ -群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ-