ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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「大勝軒」暖簾わけですが、地元ではすこぶる良い評判のようです。満を持しての訪店。

ちょうど正午頃でしたが、当然のように待ち。冬空の中、外で待つのはなかなか辛い(笑)
結論から言いますが、食べたらこんな辛さ、瞬時にしてぶっとんでしまいました!
店内には山岸氏とのツーショット、直筆の色紙など、大勝軒一色。オリジナルメニューも豊富。

「裏もりそば(700円)」
裏もりそば
「裏」とはつくものの、メニューに貼り出してあります。魚介をガツンと効かせたもりそばとのこと。
さて来ました、極太麺。実につややかなその麺は、とても気持ちの良いゴワゴワ感。
鰹のドロリとしたつけダレはパンチ力絶大。麺が適度にタレを弾いてくれるのでとても食べやすい。
いや、うますぎ「六厘舎@大崎」での感動が蘇りました。完成度の高さに脱帽です。
並で300gの麺が実にあっという間に吸い込まれてしまいました。大盛でもきっと余裕ですね。
玉子、チャーシュー、メンマなどの具材も良かったと思いますが、よく覚えていません(爆)
スープ割りできれいに完飲。欲をいえばもう少し割りスープが熱ければなあ。

接客がまた最高にいいですね。お二人の女性、多忙な中でとても丁重な対応をされておりました。
ウッシッシ~、と思わず笑みがこぼれてしまいます。良いお店を知ってしまいました(^o^)ノ

店主のブログはこちら

【ショップデータ】
満帆
伊勢崎市宮古町142-2
営業時間:11:00-14:30 18:30-21:30 (月曜は昼のみ)
定休日:火曜
コメント
この記事へのコメント
こんにちは、ラーメン大好きのぶ山です。

裏もり、私も大好きですv-218接客もイイし、良い店だと思います♪
2007/02/02(金) 09:56 | URL | のぶ山 #-[ 編集]
のぶ山さん、どうもです。
裏もりを知ってしまったので、
他のメニューには多分辿り着けなさそうです(笑)
2007/02/02(金) 20:17 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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 また“つけ麺”が食べたくなったので、今度は「満帆」(伊勢崎市)に行ってきました。満帆 住所:群馬県伊勢崎市宮子町142-2 TEL:0270-24-3511 営業時間:11:30~14:30 18:30~21:30(平日) 11:00~16:00
2007/02/01(木) 20:25:25 | のぶログ -群馬にこだわるラーメン大好きのぶ山のブログ-
 今日はお仕事のお付き合いで伊勢崎でした。帰りにお昼は、狙っていました~、満帆さんに寄って見ました。今日は悩みながら、うらもり・・・しおつけ・・・ぶつぶつと。裏盛りそばとの一揆打ちでしたが、新メニュウへ興味のが・・・勝ちました。で、塩つけ麺...
2007/02/02(金) 07:09:00 | こんちゃん@らーめんヲタク