ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

邦心広徳の湯店＠長野

2007/02/05(月)

中信では松本店が進出、最近何かと話題にのぼることの多いこのお店。
長野石堂店でのリベンジ（？）も兼ねて、昨年秋にオープンしたこちらへ行ってきました。

日帰り温泉施設内に食堂として存在しております。温泉には昨年安めぐみさんも見えたようです。

メニューはほぼ本店を網羅、プラスおつまみ類や定食も揃っております。
好感だったのは、メニューの一番上にこれが載っていたこと（笑）

｢らーめん(600円)｣

実は｢パイコー麺｣（または｢パイコー丼｣）を狙っていたのですが、あいにく売り切れでした。
さてらーめん、ビックリしたのは、外観、味、全てにおいて本店と同じ、ということ。
同じ市内でのフランチャイズですので、当たり前と思われるかもしれませんが…
昆布等の旨みの強いスープの味、背油の量、モチモチの麺、ホロホロチャーシュー（ウマイ）、
メンマは2本のみ、とちょっと殺風景な具材（笑）…きっちり管理されているんだと思います。
オペレーションは特に問題ありませんでした。この点、かなりほっとしました。

お風呂も良かったですし、パイコー狙いでまた日を改めて来てみたい気持ちになりました。
頑張れ～石堂店！そして松本には支店の課題が増えていきます（助屋、狼煙…）(＾ｏ＾)ノ

【ショップデータ】