拉麺酒房 熊人＠上田

お店の換気扇から漂う鰹の良い香りに心揺るがされるのですが、初志貫徹で。

｢カレー拉麺・１辛(780+50円)｣｢辛味噌拉麺(850円)｣

前回3辛でかなりショキングな辛さだったので（笑）で1辛ですが、ちょうど良いです、自分には
初期のカレーと比べてスパイシーさが向上し、タマネギのシャキシャキ感もより溶け込んでいます。
辛さはハバネロ由来のものだけあって、多くの方はこの１辛で満足できるのではと。
辛味噌、味噌の深みのある味は本当に独特。ネギ、ショウガ、ゴマ、ラー油の薬味も効果的。
太麺は、今年も元気いっぱいに暴れまくってくれそうです。嬉しいです。

なお現在、平日限定で｢磯辺焼き｣が一人に一つサービスとなっています（無くなり次第終了）。

拉麺の醤油ダレで焼かれた香ばしさと餅本来の自然の粘りと甘さ、絶品です。

カレーは残り2ヶ月をきりましたので、もっともっと食べておかなくては！
そういえば、隣で｢カレーを夢あさひ｣でオーダーされていた方がおりました。気になる…（笑）

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