蔵人＠茅野

やはりこの季節になると、自ずと訪店頻度があがります。

｢酒粕焼き味噌らーめん(700円)｣｢味噌とんこつ(780円)｣

酒粕、昨年は食べ損ねましたので、冬限定なので今回こそはと。
噂には聞いていましたが、酒粕、いいです。写真右側の白い物体が酒粕ですが、
これを好みで少しづつスープに溶いていく仕組み。芳醇な香りと味噌との相性にウットリ
味噌と合わないはずはないとは思っていましたが、ここまで合うとは思いませんでした。
味噌とんこつ、この日はやや薄めの味付けに感じたのですが、前回はマー油入りだったからかも。
それでも味噌の奥に感じる豚骨は存在感あります。中太麺はいずれのラーメンでも安定感あり。

｢ギョウザ(290円)｣｢豚飯(290円)｣｢杏仁豆腐(280円)｣

200円台のサイドメニューってとても頼みやすいですよね。ちょっと頼みすぎました（笑）
その中でも豚飯、初めてでしたが、濃い目のタレと多めのネギがいいですね～満足感あり。

酒粕効果も相まってでしょうか、ポカポカになれます。冬にはこのお店、欠かせません（＾o＾）ノ

過去レポ→11月9日、06.7月17日、05.6月(ショップデータも)