看板のうどんと肩を並べるのがラーメンや丼物。簡単に言うと何食べてもおいしい系、ですね（笑）
｢ラーメン(550円)｣
動物系のよく出た出汁に生姜ガツン（笑）以前はこれほど効いていなかったような気がします。
しかし和を感じるスープに適度な油分がよく合っており、どこか懐かしさを感じる仕上がりです。
中細の縮れ麺はプリプリした歯ごたえのものでコシも十分。麺に自信ありそうですね。
チャーシューは肩ロース、噛み応えのあるものです。少しついた脂身がウマ～
他はカマボコ、メンマ、ワカメ、ネギ。個人的にはネギがもう少し入っていると嬉しいかな。
アットホームな厨房の雰囲気も好きですね。リーズナブルな価格設定も好感です。
他には｢天丼｣がめちゃ美味しかった記憶がありますが、未食のうどんも行きたいところです（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
上田市塩川1480
営業時間：11:00-14:00 17:00-21:00
定休日：木曜
この記事へのコメント
こんにちは！動物系の出汁の様子が写真からも
伝わります！！食堂系のラーメン思わず引き込まれます（笑）
伝わります！！食堂系のラーメン思わず引き込まれます（笑）
2007/01/09(火) 21:19 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんにちは。
スープ、なかなか面白いですよ～上田の選択肢の一つに是非。
食堂系、癒されますよね（笑）
スープ、なかなか面白いですよ～上田の選択肢の一つに是非。
食堂系、癒されますよね（笑）
2007/01/10(水) 07:46 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさん、こんにちは。
なんと栄食堂さんまで・・ついに出たっ！というか、あなぐまさん、すごいです（笑）
地元ではかなりの人気店ですが、肉うどん、本当にうまいですよ。
なんと栄食堂さんまで・・ついに出たっ！というか、あなぐまさん、すごいです（笑）
地元ではかなりの人気店ですが、肉うどん、本当にうまいですよ。
ピーかりさん、どうもです。
出ましたよ！（笑）いや～、いいですよ～ここ。人気も頷けます。
肉うどん、これは食べなくてはなりませんね。次回がまた楽しみになりました！
出ましたよ！（笑）いや～、いいですよ～ここ。人気も頷けます。
肉うどん、これは食べなくてはなりませんね。次回がまた楽しみになりました！
ここの肉うどん食べてみて下さい。いや～よかった！満足。
次回はラーメンもやってみます。
隣の年配さん方の「モツ煮」に生ビールも恨めしかった。
次回はラーメンもやってみます。
隣の年配さん方の「モツ煮」に生ビールも恨めしかった。
2007/09/25(火) 20:38 | URL | 月１０杯程度 #-[ 編集]
月１０杯程度さん、どうもです。
えっ！ラーメンの前に肉うどん、ですか？！
でもピーかりさん情報だと、それが正統派の攻め方かも（笑）
もう食べなくてはなりませんね、肉うどん。さて、どのラーメンとセットでいこうか（爆）
えっ！ラーメンの前に肉うどん、ですか？！
でもピーかりさん情報だと、それが正統派の攻め方かも（笑）
もう食べなくてはなりませんね、肉うどん。さて、どのラーメンとセットでいこうか（爆）
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