もくもく＠小諸

今年は暖冬で、山の生活も助かる、とご主人。相変わらずお元気です。
店内は改装されてよりスッキリしました。カウンターを外し自作のテーブルが並べられています。

この暖炉も趣があります。が、今冬はあまり活躍していないのでしょうね。

｢チャーシューメン(800円)｣｢味噌ラーメン(700円)｣

ここの最も特徴的なものといえばチャーシュー。香ばしく炙られ食べ応えも十分。
シンプルなスープの中にその肉汁が混ざって、旨みが増しています。ここならでは、です。
味噌は若干薄めに感じましたものの、ありそうでない味噌の味、健在です。
カニカマは以前はなかったような…ご愛嬌ですね

そしてここの圧巻は、頼んでいないものがどんどん出てくること（笑）

左は前菜のおでん。暖炉にかけられた鍋から取り分けてくれます。じっくり味が染みこんでました。
右はデザート。この日は奥様お手製のババロア。本格的な味にびっくり。

何か行く度に申し訳ない気持ちにさえなってしまうのですが^^;ご主人の笑顔に甘えてしまいます。
癒される空間を求めたい時、ちょっと寄ってみてはいかがでしょう（＾o＾）ノ

過去レポ→05.10月(ショップデータも)