拉麺酒房 熊人＠上田

今年の熊人じめ。杵でついたお餅がトッピングできる（在庫のみ）とのこと。では早速。

｢かけ拉麺・お餅(520+150円)｣｢磯部焼き(320円)｣

かけをノーマルで食べるのはとっても久しぶりですが、追い鰹なしでもいい香りですね～やはり。
細麺も久しぶりでしたが、細いのに延びにくいのは嬉しいですよね。基本中の基本の良さを実感。
お餅入りのラーメン、多分はじめてですが、とても良かったです。周りは香ばしく、
そして粘りの強い餅は自家製ならでは。スープにもとても合ってました。
そして磯辺焼き。醤油拉麺のタレでじっくり焼き上げられたもの。うまいはずです、絶品

｢辛味噌拉麺(850円)｣｢カレー拉麺・チーズ仕立て(780+100円)｣

辛味噌は既にお気に入り。風味豊かな味噌と優しいけど後から追いかけてくる辛さ、絶妙です。
カレー、子供は初体験。これがものすごい勢いでなくなっていきました（笑）大大大好評。

やはり日本人はお餅が好き。お餅、続けてもらいたいなあ、でも無理でしょうね（笑）
来年も、より｢和｣に磨きがかかることを密かに期待しています(^o^)ノ

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