ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

大黒屋＠千曲

2007/01/27(土)
冬にはここで一杯（もちろんラーメンです）、そして温泉、これがいいですね〜

｢玉子入りラーメン・大盛(750円)｣｢ニンタレカツライス(900円)｣
20070125181650.jpg ニンタレ
鶏のスープは濃いのにあっさり。まったりした鶏油と刻み玉葱の効果もピッタリ。
啜りこみが楽しくなる中細麺もいいですね。大盛でもドンドンいけちゃいます。
チャーシューは脂身が多い部分を。それでも脂身が脇役に徹して主張し過ぎないところが好き。
ニンタレ、暖まるにはこれとラーメンを交互に食す、これに限りますな〜（笑）

今年も定期的に通いたいですね〜。温泉のローテーションを考えるのも楽しみの一つです（＾o＾）ノ

過去レポ↓
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コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんにちは。
う〜ん、やっぱりニンタレの方が食べたい・・・
ここでしか食べられないですもの！
2007/01/27(土) 23:11 | URL | ピーかり #-[ 編集]
ピーかりさん、どうもです。
日本は広しといえど、ニンタレは多分ここだけ、でしょうね。
以前、冗談で商標登録も考えたことある、ってご主人おっしゃっていましたよ（笑）
2007/01/28(日) 01:49 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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大黒屋　ラーメン＠千曲市
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2007/02/13(火) 19:45:35 | 世は満足ぢゃ！Ｐａｒｔ��