ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
18号沿いにあり通るたびに気になっていました。
中国出身のご夫婦で昨年の秋頃オープンした本格餃子・肉まんが食べられるお店。

「焼餃子(500円)」「ラーメン(600円)」を。
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ここは恐らくラーメンはサイドメニューなので…(笑)おいおいf(^^;)

焼餃子の特記すべき点は“厚い”ですね。
とても噛み応えのある、モッチリというよりモチみたい、といった方が合います。
具材は肉の割合が多目で肉団子チックですが、柔らかく仕立ててあります。
そして皮の中には肉汁が十分閉じ込められており、さすが、と思わせます。

テーブルには香酢、にんにくタレなどが置かれており好みで使うことができます。
香酢(中国産の酢)、妻がえらい気に入った様子でしたが、
自分にはあの独特の発酵臭が…苦手かも^^;

テイクアウトのお客も多いようです。
近くを通った際には、おやつ代わりに立ち寄るのもいいかもしれませんね☆

【ショップデータ】
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埴科郡坂城町南条846
営業時間:11:00~21:00
定休日:祝祭日のみ(ただし6月いっぱいは臨休あり)
【その他のメニュー】水餃子500円、にら餃子500円、肉まん150円、春巻120円、ワンタン600円等
コメント
この記事へのコメント
妙に目立ちますよね、ココ。
そのうち食べようと思いつつ、
未食のままです(笑)
ラーメンもやっているんですね。
2005/06/16(木) 11:42 | URL | 豚醤濃い目 #-[ 編集]
こんにちは!美味しそうな餃子ですね・・・水餃子も食べてみたい!
こりゃー楽しみなお店ですぞぉ・・・。
2005/06/16(木) 15:57 | URL | タテさん #-[ 編集]
◆豚醤さん、どうもです。
>妙に目立ちますよね、ココ
看板は大きくないのに不思議に印象に残りますよね。
電光掲示板で「ラーメン」の文字を見てから気にはなっていました。
でもここはやはり餃子目当てが吉かも(笑)

◆タテさん、どうもです。
千曲市周辺での食べ歩きの一休みに是非♪
肉まんだけテイクアウトする人もいるらしいですよ~(^.^)
2005/06/16(木) 18:09 | URL | あなぐま #-[ 編集]
ココ!!探してたのデス!!検索したらこのHPがヒットしました。超嬉しい!!

以前ふと立ち寄ったのですが、もー美味いのなんのって!!皮が違う!!

新潟に住んでるんスけど、今度行きたいと思ってマス。。。
2006/07/04(火) 21:35 | URL | 雅 #-[ 編集]
雅さん、はじめまして。
そうです、モッチリした皮は、さすが本場仕込み、という感じですよね。
新潟の方から評価をいただくのはとても嬉しいです。また是非どうぞ!
2006/07/05(水) 07:49 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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