11:40位の訪店でしたが、既に店外に6~7人の待ちが。
ここ「つけ麺」でも有名なようですが、暑い日にも拘らずお8割は「豚そば(豚玉そば)」を頼んでいました。
店主の麺、丼の捌きは無駄がない動きなのですが、
“流れ作業”的な印象がかなり強く、食べる前までの評価はいまひとつ…。
「豚そば(700円)」を食券機で購入。

豚骨臭がかなり強いスープ。そこに節の香りがわずかに香ります。
比較的こってりとしたものですが、ここに角煮を細かくした肉が合わさり、より一層こってり感がアップ!
甘辛く煮込まれた角煮はとても柔らかくジューシー♪
脂身もかなり多いので、こってり好きにはたまらないでしょう。
麺は超・極細ストレート、硬い!この麺がかなり気に入りました!喉越し、抜群です!
気になったのがスープに浮かぶ刻みタマネギ。食感が楽しいです。
これから八王子方面に行くところだったので、不思議な感じがしました(笑)
【ショップデータ】

新宿区高田馬場4-2-31
営業時間:11:00~18:00 ただしスープが売切れ次第終了
定休日:無休
この記事へのコメント
こんにちは、はじめまして。TBありがとうございました。こちらからも張り替えさせて頂きました。しかし俺の空はすごい人気ですよね。ところで渡辺にいかれてるんですね。うらやましいです。今度いってみようっと。
wakadayonさん、こちらこそありがとうございます!
俺の空、予想以上においしく驚きました。人気があるのも頷けました。
渡なべ、開店直後はかなり狙い目かもしれませんね。
俺の空、予想以上においしく驚きました。人気があるのも頷けました。
渡なべ、開店直後はかなり狙い目かもしれませんね。
2005/05/12(木) 22:30 | URL | あなぐま #-[ 編集]
うーむ、あの極細麺がどうしても好きになれない・・。
スープは凝っているんですけどね!
スープは凝っているんですけどね!
行ってみましたが、大した事ないと思いましたね。
豚はポロポロ、麺も博多などでは陳腐な細麺です。
あれで700円(?)はボッタだと思いましたよ。分量が少ないですし。
本当の豚の味を味わいたい方は「いち」(世田谷・芦花公園)に行かれることをおすすめします。
豚はポロポロ、麺も博多などでは陳腐な細麺です。
あれで700円(?)はボッタだと思いましたよ。分量が少ないですし。
本当の豚の味を味わいたい方は「いち」(世田谷・芦花公園)に行かれることをおすすめします。
2006/07/03(月) 12:29 | URL | NO NAME #-[ 編集]
NO NAMEさん、こんにちは。
捉え方によってはそのように感じられる方もおられるでしょうね。
トロッとした豚肉が意外に印象深いです。
「いち」ですね。機会あれば是非行ってみたいと思います!
捉え方によってはそのように感じられる方もおられるでしょうね。
トロッとした豚肉が意外に印象深いです。
「いち」ですね。機会あれば是非行ってみたいと思います!
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こんにちはー。この日のお昼は、高田馬場、最強人気ラーメン店でもあり、2003年度の日本テレビの年末ラーメン特番で超有名店となった、俺の空に行ってまいりました。このお店はとにかく有名なので御存じの方もかずしれず、いらっしゃると思います。また、カップラーメンな...
2005/05/12(木) 22:20:22 | 良い品/良い味 探検隊
高田馬場にある「俺の空」です。豚玉そば900円!!店員さんをはじめ、店内は若い人だらけでほどよく混雑していて学生街らしく女性も1人で気軽に食べてました。出てきたラーメンですが豚骨+魚介スープのパワーがすごすぎる~!うまみよりパンチ優先って感じです。スー...
2005/05/13(金) 13:37:24 | ザ・自作ラーメン
1時過ぎに店に通りかかると、6人ぐらいしか並んでなかったので、入店した。以前は日曜日はやっていなかったが、無休となり、11時~18時の営業時間となっている。注文は、つけ豚玉そば。900円と高い。注文してから2分もせずに出てきた。「うん!?」嫌な予感がした。
2005/05/22(日) 09:53:36 | ñ?Υ??
その日も大変暑かった(2005.8.12(土))!30度は超えていたはず。私は以前食べられなかったラーメン激戦区:高田馬場に再チャレンジするため、やはり昼時をはずして原付を走らせた。狙いは「純連」「俺の空」「渡なべ」だ。どこでも良い!入れますように!早稲田通りから近い順
2005/11/26(土) 04:24:59 | 並ばずに食べる有名ラーメン店!
俺の空『俺の空』(おれのそら)は、「週刊プレイボーイ」で連載されていた本宮ひろ志の漫画作品である。概要日本最大の財閥、安田グループの総帥を父に持つ主
2007/01/30(火) 17:43:41 | メイのブログ