ピリ辛のラーメン、としか記憶になく…気持ちは初訪です。
開店１０分前に着くと店員さん４人が賄い中^^
ぐるっと回って１１時４分に来ると、なんと車１台分のみしか開いていない！
お〜危ないところでした。相変わらずの人気店のようですね。
女性だけできりもりし、それぞれレパートリーが決められており、
動きに微塵の無駄もありません。
｢ハルピンラーメン（６００円）｣、｢にんにくラーメン（６００円）｣を。
この二つ、見た目は違いがありませんね（笑）
｢ハルピン｣、思ったほど辛くはなく、またニンニク臭もあまり感じなかったです。
甘辛スープは濃厚でどこか懐かしい味。
細縮れ麺、硬めに茹でられ、強いスープによく絡んできます。
ちょっとインスタントラーメンっぽいところがとっても魅力的♪
特に麺が気に入りましたo(^-^)o
｢にんにく｣、｢ハルピン｣より辛味を感じますが、同時に甘味も。
丼の底に沈むドロッとしたところ、ここに旨みが凝縮されているかも（笑）
じっくりみると昆布のみじん切りを発見。う〜ん、なかなか。
意外に魚介も使われていますしね（お店の周囲に魚介の香りが漂っています）。
クセになる人が多いのも頷けます（身の回りにも結構ファンがいます）。
ただ量が少なめなので連食ナシなら“大盛り必須”ですね☆
【ショップデータ】
諏訪市四賀飯島2336-2
営業時間：11:00〜14:30（土日〜15:00）17:30〜21:00
定休日：月曜
ぐるっと回って１１時４分に来ると、なんと車１台分のみしか開いていない！
お〜危ないところでした。相変わらずの人気店のようですね。
女性だけできりもりし、それぞれレパートリーが決められており、
動きに微塵の無駄もありません。
｢ハルピンラーメン（６００円）｣、｢にんにくラーメン（６００円）｣を。
この二つ、見た目は違いがありませんね（笑）
｢ハルピン｣、思ったほど辛くはなく、またニンニク臭もあまり感じなかったです。
甘辛スープは濃厚でどこか懐かしい味。
細縮れ麺、硬めに茹でられ、強いスープによく絡んできます。
ちょっとインスタントラーメンっぽいところがとっても魅力的♪
特に麺が気に入りましたo(^-^)o
｢にんにく｣、｢ハルピン｣より辛味を感じますが、同時に甘味も。
丼の底に沈むドロッとしたところ、ここに旨みが凝縮されているかも（笑）
じっくりみると昆布のみじん切りを発見。う〜ん、なかなか。
意外に魚介も使われていますしね（お店の周囲に魚介の香りが漂っています）。
クセになる人が多いのも頷けます（身の回りにも結構ファンがいます）。
ただ量が少なめなので連食ナシなら“大盛り必須”ですね☆
【ショップデータ】
諏訪市四賀飯島2336-2
営業時間：11:00〜14:30（土日〜15:00）17:30〜21:00
定休日：月曜
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは(^_^)
「ハルピンラーメン」、「にんにくラーメン」どちらも私の大好物ですが、
「にんにくラーメン」は食べていくうちに辛くも暑くもないんだけれども、汗をかきかき、顔は真っ赤になりましたが、あなぐまさんはどうでしたか？(^_^)
「ハルピンラーメン」、「にんにくラーメン」どちらも私の大好物ですが、
「にんにくラーメン」は食べていくうちに辛くも暑くもないんだけれども、汗をかきかき、顔は真っ赤になりましたが、あなぐまさんはどうでしたか？(^_^)
やっちゃんさん、こんばんは〜
｢にんにく｣は自分がほとんど食べたのですが、確かに後からくる辛味でしたね。
汗、しっかりかきました。カプサイシン効果、なのでしょうかね。スープの旨味が辛味をカバーしているのかも（？！）
｢にんにく｣は自分がほとんど食べたのですが、確かに後からくる辛味でしたね。
汗、しっかりかきました。カプサイシン効果、なのでしょうかね。スープの旨味が辛味をカバーしているのかも（？！）
こんばんわ〜！
ハルピンラーメン、私も汗をかきかき食べました。そんなにハホハホするくらいに辛い！って訳じゃないのにね。
ちなみに、ハルピンって地名なんですね。この前知人に聞いて、初めて知りました。面白いネーミングだと思ってました（笑）
Ｗ杯、北朝鮮に勝ちましたねｖ（＾＾）ｖ
ハルピンラーメン、私も汗をかきかき食べました。そんなにハホハホするくらいに辛い！って訳じゃないのにね。
ちなみに、ハルピンって地名なんですね。この前知人に聞いて、初めて知りました。面白いネーミングだと思ってました（笑）
Ｗ杯、北朝鮮に勝ちましたねｖ（＾＾）ｖ
hiyoriさん、こんばんは〜
やはりカプサイシン効果でしょうか、体が温まりますね。
ハルピン、中国の歴史ある市なんですね、ラーメンも美味しいのかなあ？
ニッポン、やりました！d(-_^)
やはりカプサイシン効果でしょうか、体が温まりますね。
ハルピン、中国の歴史ある市なんですね、ラーメンも美味しいのかなあ？
ニッポン、やりました！d(-_^)
こんにちは！
私は、ハルピンらーめんで汗ダクダクです・・・・やはり刺激物に弱い（笑）
確かに女性人の連携の動きを見てるだけでも楽しいですね☆
モヤシが絶妙にスープにあっている気がしてます。
私は、ハルピンらーめんで汗ダクダクです・・・・やはり刺激物に弱い（笑）
確かに女性人の連携の動きを見てるだけでも楽しいですね☆
モヤシが絶妙にスープにあっている気がしてます。
2005/06/09(木) 08:15 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんにちは〜
女性陣の無駄のない動き、公私ともども見習いたいです（笑）
もやし、味噌っぽい＋豆板醤の組み合わせにピッタリ♪ですね。
女性陣の無駄のない動き、公私ともども見習いたいです（笑）
もやし、味噌っぽい＋豆板醤の組み合わせにピッタリ♪ですね。
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2005/06/08(水) 23:04:14 | 今日も爽快！あさま日和
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2005/06/10(金) 00:20:48 | 信州の美味しいお店
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