お店の前にご主人が立っておりましたが、中には常連さんがわんさか。
｢ラーメン(500円)｣
店内を見回していると程なくできあがり。は、早っ！（笑）
豚骨の醤油スープは、良い意味で強い動物臭さ。懐かしい香りが店内にピッタリ。
細麺のほぼストレート麺、これが良かったですね～硬さ指定は特にしませんでしたが、
シャキッとした食感がなんとも爽快
この麺とスープとの組み合わせ、最近はあまり見ませんが、昔はよくあった組み合わせなんでしょうね
チャーシューもいいですね。噛みしめると味が出る脂身がやはり懐かしい。。
メンマ、海苔、ネギ、どれも欠かせないと思わせる脇役達も好感。
これでワンコインとは嬉しいです
松本の食堂系の探究心がフツフツと…（＾o＾）ノ【ショップデータ】
松本市狸橋1-7-13
営業時間：11:00-14:30 17:00-20:00
定休日：日曜（祝不定）
この記事へのコメント
良い意味の何か悪い予感がフツフツと・・
まさか松本の食堂系を総ナメなんてぇことないですよね（いやヤルかも）
razzaさんの縄張り領域ですから十分気をつけて渡り歩いて下さい（意味不明）
まさか松本の食堂系を総ナメなんてぇことないですよね（いやヤルかも）
razzaさんの縄張り領域ですから十分気をつけて渡り歩いて下さい（意味不明）
2006/10/03(火) 21:03 | URL | 月１０杯程度 #-[ 編集]
月１０杯程度さん、どうもです。
いえいえ、razzaさんの｢庭｣のごくごく一部の発掘にとどめますよ（笑）
しかし、食堂系のラーメンは、独特の魅力が溢れていますよね！
いえいえ、razzaさんの｢庭｣のごくごく一部の発掘にとどめますよ（笑）
しかし、食堂系のラーメンは、独特の魅力が溢れていますよね！
こんにちは！あらっま～たくさんいろいろ食べられてるあなぐまさんが
今まで未訪とは。意外でした・・・すんなり食べれて、美味いし
さらにワンコインは嬉しいですよね。
今まで未訪とは。意外でした・・・すんなり食べれて、美味いし
さらにワンコインは嬉しいですよね。
2006/10/04(水) 08:35 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、超亀レス、すいませんでした。
そうなんです、長い間の課題店でした。が、この日を待った甲斐ありましたよ。
麺とスープ、老舗の深さをつくづく感じましたね～
チャーハンも滅茶苦茶気になりますし、再訪、きっとします！
そうなんです、長い間の課題店でした。が、この日を待った甲斐ありましたよ。
麺とスープ、老舗の深さをつくづく感じましたね～
チャーハンも滅茶苦茶気になりますし、再訪、きっとします！
2006/10/05(木) 15:26 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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