ラーメン夫婦坂

店内は意外にこじんまりしていますが、清潔感にあふれており、落ち着けます。
｢ラーメン（６００円）｣、｢ゴマ入り辛味らーめん（８００円）｣を。





｢ラーメン｣、中華料理屋さんらしく鶏がらの優しいスープです。
中位のストレートに近い麺はちょうど良い硬さに茹で上げられています。
バラチャーシューはしっかりとした食感を保ちつつよく味がしみているもの。
そして、驚いたのがなんと“ワカメ”！シャキッとした食感が何とも新鮮！
あまり必要性の高い食材ではないかもしれませんが、ちょっとした感動モノでした。

｢ゴマ入り辛味らーめん｣、いわゆる坦々麺です。
見た目突出した特徴がなさそうな感じです…しかし！
このスープ、かなり旨いです。
ありがちな担々麺のスープではありません。
出汁が利いており、辛味を頼りにすることのない深い味わいです。
これは初めて体験する味ですが、かな～り気に入りました！
もちろん、麺の絡みもGOOD!
なお、さらに辛い味仕様もできるとのこと、
今回はかなり辛さは抑えられていたので今度は辛めで頼みたいなあ。

子供は｢冷やしゴマだれらーめん（８００円）｣、｢エビ入りチャーハン（９００円）｣。




冷やし～は、棒々鶏風の冷やし中華。エライ勢いで食べてました（笑）
チャーハン、サフラン使っているのでしょうか、きれいな黄色です。
塩・胡椒・若干ガラスープ（？）くらいの最小限での味付け、
極限までパラッパラにされたご飯、絶品です。

どれを食べても抜け目を探すのに大変なお店です。
接客も丁寧で好感。
あさま日和特典は、ソフトドリンク一人一杯サービス、ですd(-_^)
またホットウーロン茶は無料サービス、そしてここのお水がすごくおいしいです
（店員さんに伺ったところ特に普通のお水です、とのことでしたが…）。

気に入りました、リピート確実です。

【ショップデータ】


佐久市岩村田3162-23
営業時間：11:00～14:00 17:30～21:00
定休日：木曜
お店のHp、あさま日和Hp