【まとや】の後、善光寺の桜参り、をしてここへ。
（同店への出店は先月で閉店、現在は【浪花餃子スタジアム＠大阪梅田】へ出店しているとのこと）
広い店内は清潔感あり、店長、店員の方の対応も良いです。
そこで看板メニューの一つである｢特製味噌叉焼麺（９８０円）｣、
他に｢叉焼麺（６２０円）｣｢雲呑麺（ワンタンメン：５００円）｣を。
｢特製味噌叉焼麺｣,
大きな丼と、ドテっとのったデカデカチャーシューは圧巻そのもの！
合計200gというチャーシューはどかさないと（これがズッシリと重い…）麺がすすれません（笑）
赤字覚悟品、というのも納得。肉好きにはたまりませんね！
麺量も通常の倍はありそう。中細のやや縮れ麺は白味噌の濃厚スープによく絡みます。
｢叉焼麺｣はジューシーなバラチャーシューが８枚のりますが、これでも十分なくらい(笑)
【喜多方ラーメン坂内】風ですね。スープには結構油膜が厚かったです。
｢雲呑麺（ワンタンメン）｣のワンタン、皮がぷりぷり、でなかなかでした。
中華そばに＋５０円のコストパフォーマンスは見事ですね♪
餃子も食べなくては、ということで｢にんにく餃子（６個３５０円）｣も。
“これでもか”という位ニンニクバッチリ。皮もパリッとしており、数十種類の具材からなる具もおいしかった〜
（が、ニンニク風味が占拠してしまいちょっと残念。普通の焼き餃子（６個１８０円）の方が良かったかも・・・）
たくさんある張り紙もユニークで店主の人柄が感じられます。子連れ客にも好印象で今後もリピート確実です!
【ショップデータ】
長野市三輪10-2-5
営業時間：11:30-22:00LO
定休日：無休
この記事へのコメント
特製叉焼食べに蕃龍、行ってきましたよ〜。ヽ(^◇^)/
いやぁ一枚目で大満足、２枚目以降がもう大変でした〜。
あなぐまさんはいかがでした？
私は夜も翌朝も、もうお腹いっぱいいっぱいでした。
いやぁ一枚目で大満足、２枚目以降がもう大変でした〜。
あなぐまさんはいかがでした？
私は夜も翌朝も、もうお腹いっぱいいっぱいでした。
Takeshi#さん、こんばんは。
特性又焼、スゴイボリュームですよね！
これだけのチャーシューを用意するところはそうないでしょうね。
いや、自分も一枚で十分かも…なんて思った記憶があります（笑）
この近郊、未訪店がありますので、久しぶりに行ってみたいです！
特性又焼、スゴイボリュームですよね！
これだけのチャーシューを用意するところはそうないでしょうね。
いや、自分も一枚で十分かも…なんて思った記憶があります（笑）
この近郊、未訪店がありますので、久しぶりに行ってみたいです！
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