ここのつけ麺は、とっても期待できます、いや、してました
｢塩つけそば(750円)｣
やはり見た目からして豪華、色彩もきれいです。食欲がそそられますね～
プリプリときっちり〆られた麺は歯ごたえ良く、つけダレによく絡みます。
そのつけダレ、｢塩｣って初めてかも…。小麦色のキラキラきれいなスープですね～
魚介の香りはあくまで上品に、刻みネギも辛味がなくあくまで主役を邪魔しません。
塩分はかなり高めですが、スープ割りの楽しみが残る、ということですよね
具材も充実かつ彩り豊か。厚めで脂身の多いチャーシュー、甘めのメンマ、
そして九条ネギと黒酢っぽい香りのする辛ネギ。う～ん、唸らされますね
麺を食べている間から楽しみだった割りスープ。鯵煮干の香りを単味で満喫。
スープ割りすると、以前食べた｢塩らーめん｣のスープのおいしさが蘇ります。
一口一口に、丁寧さとこだわりが感じられるような一品です（他のメニューもそうですが）。
限定が続いたので、次回は他のラーメンも、じっくりと味わいたいな～っと(^o^)ノ
過去レポ→1月25日、6月9日(ショップデータ)
この記事へのコメント
美味しいですよね～
毎回でも食べたいです。
しかし他のも美味しいから困っちゃいます(笑)
毎回でも食べたいです。
しかし他のも美味しいから困っちゃいます(笑)
iggyさん、どうもです。
いや～美味しい。近ければ通い、間違いないです。
他のメニューも隙がないんですよね～、なんとも悩ましいです（笑）
いや～美味しい。近ければ通い、間違いないです。
他のメニューも隙がないんですよね～、なんとも悩ましいです（笑）
こんにちは！辛ねぎは、バルサミコであえられてます。いや～お褒めに預かり嬉しいな(^-^)
さて今日の晩に行くのだけどやっぱ塩つけそばになりそう！
さて今日の晩に行くのだけどやっぱ塩つけそばになりそう！
2006/06/05(月) 08:39 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんにちは。
バルサミコですか～、なるほど納得。面白いですよね。
さすが、タテさんプロデュース（笑）素晴らしい出来でしたよ～。
今日も食べられるんですね、羨ましいです(^o^)
バルサミコですか～、なるほど納得。面白いですよね。
さすが、タテさんプロデュース（笑）素晴らしい出来でしたよ～。
今日も食べられるんですね、羨ましいです(^o^)
あなぐまさんこんばんは。
自分も昨日昼頃食べてきましたよ～。
大盛り＋味玉トッピで。割りスープはやはり最初に単位で味見してしまうんですよね(最初から付けてくれるお店ではですが)
やはり出汁ってラーメンの重要な要なのだと実感します。
自分も昨日昼頃食べてきましたよ～。
大盛り＋味玉トッピで。割りスープはやはり最初に単位で味見してしまうんですよね(最初から付けてくれるお店ではですが)
やはり出汁ってラーメンの重要な要なのだと実感します。
2006/06/05(月) 21:43 | URL | 丸尾ツレオ． #CZUBwZ9Q[ 編集]
こんにちは！ヘヘへやっぱり食べてしまいました、特盛りバージョン１００円で
大満足でしたよ・・・夜の部で塩だれと割りスープの出汁が良く出ていてマイウーでした。一緒に食べた７人中５人が塩つけそばＧＯでした。
大満足でしたよ・・・夜の部で塩だれと割りスープの出汁が良く出ていてマイウーでした。一緒に食べた７人中５人が塩つけそばＧＯでした。
2006/06/05(月) 23:15 | URL | タテさん #-[ 編集]
丸尾ツレオ.さん、こんにちは。
お～、やはり大盛りですか～。+50円で大盛りってサービス精神ですよね。
割りスープ、味見必須です（笑）しっかりした出汁がなければ、できないワザですよね。
タテさん、こんにちは。
やっぱり食べちゃいましたね（笑）塩つけそば、人気赤丸急上昇中のようですね。
しかし2.5玉分で+100円ですか～。頼まにゃ損、とさえ思ってしまいますね(^o^)
お～、やはり大盛りですか～。+50円で大盛りってサービス精神ですよね。
割りスープ、味見必須です（笑）しっかりした出汁がなければ、できないワザですよね。
タテさん、こんにちは。
やっぱり食べちゃいましたね（笑）塩つけそば、人気赤丸急上昇中のようですね。
しかし2.5玉分で+100円ですか～。頼まにゃ損、とさえ思ってしまいますね(^o^)
こんにちは！↑特盛りバージョン１０００円のタイプミスでした。すいませんでした。
内容は、２・５玉・煮玉子・チャーシュー２枚分で１０００円です。
別名タテさんバージョンとも言いますが（笑）
内容は、２・５玉・煮玉子・チャーシュー２枚分で１０００円です。
別名タテさんバージョンとも言いますが（笑）
2006/06/06(火) 08:59 | URL | タテさん #g.K8bYvA[ 編集]
タテさん、どうもです。
そうでしたね、特盛りバージョン＝タテさんバージョン（笑）
でも、それだけの内容で+250円というのも、コストパフォーマンス良いですよね。
機会あれば、是非試してみたいです(^o^)
そうでしたね、特盛りバージョン＝タテさんバージョン（笑）
でも、それだけの内容で+250円というのも、コストパフォーマンス良いですよね。
機会あれば、是非試してみたいです(^o^)
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