ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
さて「なりたけ」。千葉のこってりラーメンの代表格のお店です。
いや、すごい人気です。運良く座れたものの、すぐにズラーと壁に沿って列が。

「しょうゆらーめん(600円)」
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食券を手渡すと「脂の量は普通でよろしいですか」と聞かれます。とりあえず普通で。
運ばれてきました。さすがの背脂ですね。丼の淵にまで多量にかかっています。
気になるスープの味は、お〜、豚の旨みのパンチが強力。出汁がしっかり出てます
濃い目の醤油ダレと背脂の甘みが何ともマッチ。中太のストレート麺も硬めでバッチリ
スープをぐいぐい持ち上げてくれます。多目のもやしが絶妙の緩衝材になってます。

正直、ジャンクな雰囲気を想像していたのですが、素晴らしい出来に意表を突かれました。
近くにあれば通うこと必至かも^^;遠くまで来た甲斐ありました(^o^)丿

【ショップデータ】
20060430094300.jpg
千葉県市川市八幡2-16-20
営業時間:11:00-深夜3:00
定休日:水曜
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