ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
上高地線波田駅前すぐのお店です。以前Comfyで優さんが推薦されていましたよね。
店内はいかにも駅前の食堂といった和む雰囲気。「時路屋@天竜峡」を彷彿させます。
麺類はとても豊富。二十種類ほどあるでしょうか。優さんお勧めの「肉揚ラーメン」、
すっごく気になっていたのですが、体が肉を欲していなかったのでとりあえず最上段のメニューを。

「中華ラーメン(500円)」
20060326112630.jpg
おっと、見た目インパクト大ざく切りのキャベツが目を惹きます。
スープは油浮きは多いのですが、鶏の出汁をしっかりときかせたものでおいしいんですよ
中細麺はやや柔らかめなものの、スープとのマッチングは良いです。
そしてキャベツ。さっと炒めてあるのでしょうか、シャキシャキしていますが青臭さを感じません。
チャーシューはいわゆる焼き豚。そしてゆで卵が丸ごと一個ドンと鎮座します。

いや~、久しぶりに強烈なインパクト。そしてこんなラーメンもあってもいいのでは、と思いました。
近くにあったら飲んだ帰りにフラッと立ち寄りたくなりますね、きっと(^o^)ノ

【ショップデータ】
20060326112644.jpg
東筑摩郡波田町4417-18
営業時間:11:30-14:00 18:00-24:00
定休日:日曜
コメント
この記事へのコメント
こんにちは!500円で玉子ドーンですかぁ・・・ボリュームありますね、こりゃー嬉しい!
また課題店増えました(笑)
2006/03/30(木) 09:20 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんばんは。
何気にコストパフォーマンス、いいですよね~
「勝の家@山形」や「支那そば太郎@梓川」などとセットでいかがでしょう~(^o^)丿
2006/03/30(木) 20:51 | URL | あなぐま #-[ 編集]
私も気にしていたお店です。
やはりComfyの優さんからの記事で。
さっそく地図チェックさせていただきました。感謝。
2006/03/30(木) 23:52 | URL | Hdak #-[ 編集]
Hdakさん、どうもです。
チェック済みでしたか~。さすが鋭い(笑)
面白い趣を味わいに是非一度。
2006/03/31(金) 07:51 | URL | あなぐま #-[ 編集]
こんにちは!支那そば太郎さんとの連食・・・なるほど・・ありがとうございます。
計画を立案できます(笑)
2006/03/31(金) 07:58 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、どうもです。
いいでしょう~このプラン(笑)クルマで10分ほどですし。
ぜひお試しを~
2006/03/31(金) 17:35 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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