開店直後でしたが、続々と入ってきます。ラーメン到着するまでにほぼ満席でした。
｢牛乳らーめん(650円)｣
やはりこれをまず食べなくては、ということで。他に｢辛味噌｣がかなり出てました。
さて写真は何度も見たことあるため、外観は想像どおり。しかし味は違いました。
味噌ベースのスープはかなり｢濃い｣です。牛乳の白色であっさりに見えるためかなり意外。
牛乳はおそらく全体をまろやかにする役割があるのでしょうが、正直よく分かりません^^;
味噌にコクを出しているのは間違いないでしょう。しっかしこれ、ツボにはまりました。
縮れをもつ中細麺ともよく絡みますね～ややへたりやすさを感じる麺もよく合います。
そして生玉子。最近のマイブームとはいえ、味噌に生玉子は未体験ゾーン。
恐る恐る黄身を潰し、麺と絡める…またまた、はまりました。マッタリ感が助長されウマ～
例えは良くありませんが、味噌のカップラーに生玉子入れていた時の｢懐かしい味｣でした。
う～ん、満足。思わずスープをほぼ完飲してしまいました（予定外：笑）
次回は辛味噌？いややはりこれに行っちゃいそうな予感です（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
松本市蟻ヶ崎6-8-5
営業時間：12:00～13:30 18:30～22:45LO
定休日：木曜、第3水曜
この記事へのコメント
こんにちは！私も長らく課題なのですが・・・是でＧＯの決心がつきました（笑）
今春中には、制覇するぞぉ！
今春中には、制覇するぞぉ！
2006/03/19(日) 08:18 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんにちは。
決心つきましたか～是非是非どうぞ！
はやくタテさんのレポ見てみたいです(^o^)丿
決心つきましたか～是非是非どうぞ！
はやくタテさんのレポ見てみたいです(^o^)丿
あなぐまさん、こんばんは！(^_^)
「万両」行かれましたね！
私も、去年行きましたが、「牛乳ラーメン」いいですよね！味噌と牛乳の取り合わせがあんなにＧＯＯＤ！なんて意外ですよね★人によってはちょっとしょっぱく感じるかもしれませんが、あの濃さは十分許容範囲です(^_^)
「万両」行かれましたね！
私も、去年行きましたが、「牛乳ラーメン」いいですよね！味噌と牛乳の取り合わせがあんなにＧＯＯＤ！なんて意外ですよね★人によってはちょっとしょっぱく感じるかもしれませんが、あの濃さは十分許容範囲です(^_^)
やっちゃんさん、こんばんは。
やっちゃんさんも行かれてましたね。
味噌と牛乳、多分初体験でしたが、良かったですね～
＞あの濃さは十分許容範囲です
全く同感です！
この濃さもここの特徴かもしれませんよね(^o^)丿
やっちゃんさんも行かれてましたね。
味噌と牛乳、多分初体験でしたが、良かったですね～
＞あの濃さは十分許容範囲です
全く同感です！
この濃さもここの特徴かもしれませんよね(^o^)丿
あなぐまさん、(^０^)／ こんにちは
あなぐまさん、ココ何百回も通られたことがあるんですか＼(^▽^＠)ノ アハハ
そうですね、この牛乳ラーメン、妙にハマるんですよね。
で、見た目と違ってあなぐまさんもおっしゃっているように、かなりしょっぱいんですよね。
牛乳はそれを緩和するためでしょうかね。。もう少し薄味だったらとってもいいと思うんですが。。
あなぐまさん、ココ何百回も通られたことがあるんですか＼(^▽^＠)ノ アハハ
そうですね、この牛乳ラーメン、妙にハマるんですよね。
で、見た目と違ってあなぐまさんもおっしゃっているように、かなりしょっぱいんですよね。
牛乳はそれを緩和するためでしょうかね。。もう少し薄味だったらとってもいいと思うんですが。。
奥さんKEIKOさん、こんばんは。
この道、通勤路だったんですよね、昔。
当時駐車場の場所が分からなくて、気になっていたもののスルーしてました。
しょっぱさ、皆様感じる部分なのでしょうね^^;
薄味指定できればいいですが、できないでしょうね（笑）
でもはまる味であることには間違いありません！
この道、通勤路だったんですよね、昔。
当時駐車場の場所が分からなくて、気になっていたもののスルーしてました。
しょっぱさ、皆様感じる部分なのでしょうね^^;
薄味指定できればいいですが、できないでしょうね（笑）
でもはまる味であることには間違いありません！
突然投稿させていただきます。
万両は、昔、もう少し北（岡田松岡）のセブンイレブンの2階で営業してました。
牛乳ラーメンや万両ラーメン（もち入りでボリュームたっぷり）もおいしいですが、ここのおすすめは、肉みそラーメンです。
ぜひ試してみてください。
万両は、昔、もう少し北（岡田松岡）のセブンイレブンの2階で営業してました。
牛乳ラーメンや万両ラーメン（もち入りでボリュームたっぷり）もおいしいですが、ここのおすすめは、肉みそラーメンです。
ぜひ試してみてください。
2009/08/28(金) 21:46 | URL | へべれけ #-[ 編集]
へべれけさん、情報ありがとうございます。
昔の場所は知りませんでした。へべれけさんも長いファンのお一人なんですね。
肉みそラーメンですね、忘れなければ頼んでみたいと思います。
かなりブランクがあきましたので、そろそろ狙ってみます（が、他店の誘惑が多い地域ですので^^;）。
昔の場所は知りませんでした。へべれけさんも長いファンのお一人なんですね。
肉みそラーメンですね、忘れなければ頼んでみたいと思います。
かなりブランクがあきましたので、そろそろ狙ってみます（が、他店の誘惑が多い地域ですので^^;）。
2009/08/29(土) 17:17 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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今日は、松本市の「万両」さんにお邪魔してきました。味噌ラーメンのスープをベースに文字通り牛乳が入っています。真ん中に生卵が「ぽとん」と一個。そそられます(^_^) 味はコクが
2006/03/19(日) 20:31:14 | やっちゃんの「これはうまいっ！」
