ラーメン夫婦坂

ラーメン大好き夫婦の（主に）長野県内のラーメン食べ歩き記。平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m

蒼天＠佐久

2006/02/28(火)

限定の｢四川麻婆｣が先日で終了し残念でしたが、こちらは今日が最終日とのこと。

｢辛味噌タンタン麺(850円)｣

これで見納め、食べ納めです。最後も大辛でいきました。
初めて｢タンタン麺｣のおいしさの真髄に触れることができた一品、かもしれません。
本格的な手作りの芝麻醤の辛さとゴマの深いコク。赤玉の後から来る辛さ。
味噌とゴマがうまく一体化した優れたバランスのラーメンでした

今までタンタン麺、年に数回食べれば良い方でした（笑）ので、スゴイ頻度でした(^^)

次回の限定はいま最終段階の調整とのこと。
来月から｢白の白｣も復活、楽しみが尽きませんね！(^o^)丿

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東信 | トラックバック：0 | コメント：8 | Page Top↑

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この記事へのコメント

こんばんは！みなさんのレポートを見てる間に終了しましたね（笑）
次なる限定は、タテさんＯＫそうなので・・・・３月中旬頃にＧＯ予定です。

2006/02/28(火) 19:55 | URL | タテさん #-[ 編集]

タテさん、どうもです。

今回のはタテさん、すでに食べられた気になったことでしょうしね（笑）
次回はいけそうですよね！自分も何回いけるか楽しみです(^^)v

2006/02/28(火) 20:06 | URL | あなぐま #-[ 編集]

そ～です・・・いつもギャーと叫んでました（笑）

2006/02/28(火) 20:35 | URL | タテさん #-[ 編集]

タテさん、やはり（笑）
でも、得意でない分野は遠くから静観、これ正解ですよね(^o^)丿

2006/02/28(火) 20:41 | URL | あなぐま #-[ 編集]

こんにちは！確かに静観がよろしいですね（笑）
辛い系を食べないのは、苦手＋も～ひとつ・・・ちょいこだわりもありますが、それは、お会いした時に・・・。