ラーメン夫婦坂

お勧めの｢ラーメンセット（８５０円）｣を。
開業当時独自で編み出したラーメン、と半チャーハンのセットです。


鶏がらの優しいスープです、油浮きはほとんどありません。
麺は中細の平打ち麺。やや柔らかめですが、啜り心地よく食べられます。
【響家＠佐久】の手打ち麺によく似ていますね。次回は“硬め”オーダーしてみようっと♪
チャーシューは香ばしく濃厚な味付けですごくイイッ！です。
かなり小さいのでチビチビと（笑）よ〜く味わって食べました。ちなみにラーメン単品は６００円。
次回は｢れんがラーメン（チャーシューメン）７５０円｣に決定です。

セットの半チャーハンです。
いわゆるパラッパラしている中華のチャーハンではなく、しっとりとした食感に仕上げられています。
が、うまいです・・・はまるかもしれません。


他には｢れんがライス（９５０円）｣、｢ハンバーグセット（１１５０円）｣、
｢バーベキューセット（１１５０円）｣を頼みました。
とってもおいしかったので、ラーメンブログなので邪道かもしれませんが、どうぞご覧下さいませ♪






サクッサックのソースカツ、トロッとした煎りタマゴと絡めるとたまりません！
ハンバーグも遠い昔の記憶が蘇りそうな一品…
バーベキュー、厚めの豚肉が柔らか〜い、奇をてらったものではない味付けがかえって奥深いです。
（むか〜し、【ピット・イン】という名洋食店が軽井沢にありましたが、そこを彷彿…）

ラーメン以外の話題、伸びすぎですね、すいません（笑）
これからも変わらぬ味を守りつづけていってください！

【ショップデータ】


小諸市加増3-7-13
営業時間：9:00〜22:00
定休日：無休

07.7月、残念ながら閉店を確認しました。