ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
nelさんの掲示板で「当ブログのシールが席に張ってある」と聞いたので、確認を急ぎました(笑)
平日は13時過ぎると待たなくてもまずまず良さそうですね。
早速「いつもの席」へ。店主に言われるまで気づきませんでしたよ。
ブログのプロフィールの写真、でした(笑)一緒に写っているの、子供なんです、実は。恥ずかし~^^;

「玉子入りラーメン(650円)」
20060215234543.jpg
タマネギ・鶏油増しで。この日のスープは、いつもに増して鶏が際立っていました。
鶏の深くて芳醇な香りと鶏油のバランスが見事。増した鶏油も滑らかで旨み十分。
平打ちピロピロ麺もバッチリ。多目のメンマとジューシーかつ食べ応えのあるチャーシュー。
生玉子は、スープに影響することなく、一口ずつ口の中で麺と絡めるのが自分流
自然と流れ込むタマネギのシャリシャリ感がまたいい。鶏を引き立てます。
それぞれのパーツがごく自然に癒合してしまう一杯。いつもながら満足度高いです。

あっという間に平らげてしまいました。妻いわく「今までで一番良かった」と。
「体に良さそうな、いや良いラーメン」、体が今もう欲していますよ(^o^)丿

過去レポ→1月7日11月13日8月22日(ショップデータ)
コメント
この記事へのコメント
こんばんは・・・あなぐまさんシール見に行かなくっちゃ・・笑
2006/02/16(木) 21:22 | URL | タテさん #-[ 編集]
あなぐまさん、こんばんは~

う~、やはり玉子入り美味しそうだなぁ~ 刻タマもいいなぁ~

へぇ~、写真は奥さんじゃなくてお子さんなんですね。
「ラーメン夫婦坂」だから、てっきりあなぐまさんと奥さんかと思っていました。

さてと、次はいつ行けるかな?
早速あなぐまさんの写真を確認しに行かないと!(笑)
2006/02/16(木) 23:41 | URL | まちゃ #-[ 編集]
タテさん、どうもです。

ははは…恥ずかしいですが、一応見てもらいたいです(笑)


まちゃさん、どうもです。

玉子+刻タマ、最強の組み合わせです。是非次回お試しを!

写真は皆さんそう思われていたかも。影なので分かりにくいですが、
身長100cm強の子供です(まちゃさんを覚えているみたいです:笑)

>早速あなぐまさんの写真を確認しに行かないと

店主もきっと心待ちにされていますよ!
2006/02/17(金) 00:34 | URL | あなぐま #-[ 編集]
こんばんは!
シール、私もかなり見たい!
それで結構お客さん呼べるんじゃないですか?(笑)
それにしてもやっぱり美味しそうですねー!
またいこーっ!
2006/02/17(金) 00:51 | URL | iggy #/VnjDXVU[ 編集]
iggyさん、どうもです。

シールは分かる人にしかわからないでしょうね、きっと(笑)
ご主人「仲の良い夫婦」の写真と思っていただいていたようなので、
真実を聞いてしまったので剥がされるかも(爆)

>またいこーっ!
是非是非!!
2006/02/17(金) 00:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさん、こんにちは。

「あなぐまさんシール」?見たいです!それは入って右手前の机にあるのでしょうか?

次回は「刻タマラーメン」+「ニンタレカツライス」の予定です(笑)シールとあわせて楽しみ2倍です。
2006/02/18(土) 09:09 | URL | くすりやてつ #-[ 編集]
くすりやてつさん、どうもです。

>それは入って右手前の机にあるのでしょうか

そうです。窓際の手前のテーブルに貼ってあります^^;
でもあまり期待されないほうがいいかな(笑)

あ~「ニンタレ」食べたいぞ~!
2006/02/18(土) 09:22 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさん、どうもです。

先日、行ってきましたが「あなぐまポイント」見逃しました~(爆)
今回は、3店目だったこともあり、「玉子かつ丼」のみにしました(^^ゞ
くすりやてつさんから「脂身多い部分同好会会長」を仰せ仕ったこともあり、「脂身多いところでお願いします」との一言も忘れずに(爆)オーダーしました。
結果、丼からはみでそうなぎっしり入ったカツは脂身たっぷりでジューシー♪~、大満足でした(^_^)


2006/02/23(木) 21:24 | URL | やっちゃん #-[ 編集]
やっちゃんさん、どうもです。

「脂身多目オーダー」、やっちゃんさんならやってくるだろうな、と思っていました(笑)
それにしても
>丼からはみでそうなぎっしり入ったカツは脂身たっぷりでジューシー♪
何とも魅力的なフレーズですね^^
玉子かつ、味見しかしたことがないので、
またいってみたいですね~(^o^)丿
2006/02/24(金) 01:05 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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見よ!この勇姿を~~~玉子入りラーメンd(-_^)good!!この勇姿で650円は、メチャンコ嬉しいですぞぉぉぉ!スープをすすりつついつ食べるかのタイミングをはかり(笑)まず一つ
2006/02/16(木) 21:02:11 | タテさんの気まま話
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2006/02/16(木) 23:23:34 | まちゃの信州グルメ日記
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