夜久しぶりに外食、ってことでここへ。やはり狙い目は夜ですね。
「ラーメン(580円)」「味噌ラーメン(680円)」
スープのベースは鶏。比較的多目の油が浮きますが、さほどしつこさはありません。
中太の多位加水麺はオーソドックスながら、全体的に懐かしさを感じるラーメンです。
「味噌」はいつも思うのですが、味噌が薄めに感じます。
ガラのベースを生かすためなのかと思われますが…塩分取りすぎなのかもしれませんね。
チャーシューは厚めの赤身の部分で、柔らかく噛み締め甲斐あり、しかし筋張っていません。
こだわりの製法らしく、なかなか他では味わえないかもしれませんね＞チャーシュー
「チャーハン(530円)」「鳥の唐揚げ(740円)」
パラパラ感が爽快な王道的チャーハン。シンプルな具ながらよくできてます。ボリュームも大満足。
唐揚げはもはや看板メニュー。写真に影ができなんとも壮大な立体感が描出されました（笑）
いわゆる竜田揚げ風で、とにかくビッグ
みな｢もう当分唐揚げいらない…｣と期待通りの言葉が。ちなみに、完食できない場合はラップで包んでテイクアウトも可能です（夏季は無理かも）
｢昼間並んでまでも…｣と思ってしまって地元のお店はなかなか行けませんが^^;
たまに立ち寄りたくなるお店ですね。またブランクあいたら来てみます(^o^)丿
【ショップデータ】
小諸市八満2189-3
営業時間：11：30〜14：00 17：00〜20:30（夏季は〜21：00）
定休日：月曜（祝の場合翌日）
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんにちは〜
そうそう、山番の味噌って「薄い」んですよね。
醤油はかなり気に入っているのですが、味噌はちょっと… という感じです。
チャーシューは僕も好みです。
鳥の唐揚げは未食なのですが、写真は（おそらく）じめて見ました(^o^)／
やっぱり量がありますねぇ〜 竜田揚げ風なんですね。
大人数で行った時に食べてみたいのですが、そんなに大人数で行く事があまり無いんですよねぇ〜
（家族は僕を除いて小食なんです）
そうそう、山番の味噌って「薄い」んですよね。
醤油はかなり気に入っているのですが、味噌はちょっと… という感じです。
チャーシューは僕も好みです。
鳥の唐揚げは未食なのですが、写真は（おそらく）じめて見ました(^o^)／
やっぱり量がありますねぇ〜 竜田揚げ風なんですね。
大人数で行った時に食べてみたいのですが、そんなに大人数で行く事があまり無いんですよねぇ〜
（家族は僕を除いて小食なんです）
まちゃさん、どうもです。
味噌より醤油、納得です。何かの狙いなんでしょうが…
唐揚げは、少なくとも３〜４人で行かないと厳しいかも。
横に鎮座する生野菜も、コーンサラダって感じでボリュームいっぱいです。
＞（家族は僕を除いて小食なんです）
それでは、機会あれば一緒に行きましょ！(^^)v
味噌より醤油、納得です。何かの狙いなんでしょうが…
唐揚げは、少なくとも３〜４人で行かないと厳しいかも。
横に鎮座する生野菜も、コーンサラダって感じでボリュームいっぱいです。
＞（家族は僕を除いて小食なんです）
それでは、機会あれば一緒に行きましょ！(^^)v
あなぐまさん、こんにちは。
しばらく行ってませんが、から揚げこんなに大きかったでしょうか！
でも、また食べたいですねぇ。
しばらく行ってませんが、から揚げこんなに大きかったでしょうか！
でも、また食べたいですねぇ。
2006/02/08(水) 19:17 | URL | くすりやてつ #-[ 編集]
くすりやてつさん、どうもです。
唐揚げ、だんだんボリュームアップしているかもしれません（笑）
かなり体調を見計らっていかないと、後悔しかねませんよね。
写真見ていると何となくもたれてきます（笑）
唐揚げ、だんだんボリュームアップしているかもしれません（笑）
かなり体調を見計らっていかないと、後悔しかねませんよね。
写真見ていると何となくもたれてきます（笑）
醤油派というが多そうなのですが
わたしは絶対味噌のがおすすめです！
東京に住んでるのですが
こちらに用があってくるときは
必ずここの味噌ラーメンを食べにくるくらいです
味噌チャーシューがおすすめですよ
わたしは絶対味噌のがおすすめです！
東京に住んでるのですが
こちらに用があってくるときは
必ずここの味噌ラーメンを食べにくるくらいです
味噌チャーシューがおすすめですよ
2006/07/17(月) 16:26 | URL | ジョージ #-[ 編集]
ジョージさん、こんばんは。
味噌イチ押しのファン、結構いますよ〜
飾らないオーソドックスさが人気の秘訣かと思っています。
チャーシューはかなり美味しいですよね。次回、味噌チャーシュー、いってみますね（笑）
味噌イチ押しのファン、結構いますよ〜
飾らないオーソドックスさが人気の秘訣かと思っています。
チャーシューはかなり美味しいですよね。次回、味噌チャーシュー、いってみますね（笑）
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