ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
鬼瓦@東御」が移転しました。1月17日よりこちらで営業再開していたそうです。
滋野駅のまん前にひっそりと佇むその姿は、風情たっぷり。看板などは旧店舗と似てますね。
店内はこじんまりとカウンターのみ。当然、瓦はありません(笑)

「塩ラーメン(600円)」
20060201020746.jpg
ここの一押しメニュー(旧店もそうでしたが)。他のメニューも大きな変わりはありません。
この日は奥様一人できりもりされていました。なかなかの手際の良さにちょっとびっくり。
「ぬちマース」使用したスープ、優しい口当たりとまろやかな魚介出汁は、
まさに「鬼瓦」そのもの。食感の良い縮れ麺もそのまま引き継いでいます。
柔らかいチャーシューとコリコリした食感が快感なメンマも健在。
そして、ありました野沢菜と梅干どちらとも素材そのものは秀でたものではありませんが、
あっさりスープに一役買っていることは確か。「鬼瓦」復活、といっていいでしょうね。

他には「味噌ラーメン」や「カレーラーメン」、またうどんなども始めたようです。
ひっそりとした再出発、ひそかに応援したくなるお店ですね(^o^)丿

【ショップデータ】
20060131182941.jpg
東御市滋野乙(滋野駅前すぐ)
営業時間:11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:不定休
コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは~

nelさんの掲示板でちょっと話題になっていたお店ですね~

おおっ、見た目は以前の鬼瓦の塩と同じですね!\(^o^)/
味も復活したようで、一安心です。
これは僕も早速行ってみなければ~

カレーラーメンですか!く○り○て○さんが喜びそう~(^o^)
2006/01/31(火) 21:44 | URL | まちゃ #-[ 編集]
まちゃさん、どうもです。

見た目、まず運ばれてきて安心しました。
そして食べてみて、また一安心、でした。
あえて違いを探せば、ナルトがなくなったことくらい(笑)

カレーラーメン、反応しそうな方多そうですね(^o^)丿
2006/01/31(火) 22:57 | URL | あなぐま #-[ 編集]
なんですとぉぉぉぉ~!カレーラーメンを鬼瓦さんが!!!!!
ちょっとびっくりしすぎですか?
もちろん食べてみたいです(笑)
2006/02/01(水) 19:49 | URL | くすりやてつ #-[ 編集]
くすりやてつさん、こんばんは。

いやいや期待通りのリアクション、感謝です(笑)
気になりますよね~今までになかったものですし。
さあ、いつ食べましょうか(^^)
2006/02/01(水) 20:42 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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