ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
ひさしぶりに行ってきました。11:40の入店でしたが前後客なし。
ゆっくりと落ち着いて食べれました。最近は落ち着いてきたようですね。

「限定らーめん(683円)」
20060123000432.jpg
いわゆる「ぽっぽ屋風」。「極太麺の背油トッピング」と説明がつきます。
今回も店主不在でしたが、麺と野菜の茹で加減は完璧。背油は少なめ、ニンニクバッチリ。
好みとしてはもっと背油が欲しいところですが、麺の強さがその欲求を飲み込んでしまいます。
野菜は特にキャベツがいいですね。適度な食感を残しつつ食べやすい柔らかさ。
麺とスープと一緒にかき込むと、口の中が何ともいえぬバランスの良い感覚に。
多目の麺量ですが、さほどそれを感じないまま完食

副店長(?)も良いですね。さりげなくさらっと仕事をこなしてしまう、みたいな(笑)
次回は「油多め」か「油めん」か、かな~り迷いそうです(^o^)丿

過去レポ→12月1日11月3日10月23日9月3日8月5日6月24日
コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは~

いつ見ても迫力がありますね~
う~ん、ぜひ食べてみたいな~ 今夜の夢に出てきそうです(笑)

この限定ぜひ食べてみたいのですが、いかんせん遠いので…(T_T)
2006/01/23(月) 23:33 | URL | まちゃ #-[ 編集]
まちゃさん、どうもです。

迫力満点ですよね。見た目どおりの食べ応えです。
この限定、当面、ほとんどの日にできるようなので、
チャンスはいっぱいありますよ~

>いかんせん遠いので

これがハードルですけどね(ーー;)
2006/01/24(火) 07:27 | URL | あなぐま #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/309-a8140e3e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック