店内は小さなテーブル席が設けられたり、店員さんに女性が加わったり、だいぶ様変わりしました。
｢黒らぅめん（750円）｣｢赤らぅめん（750円）｣
黒、いつも思うのですが、もうちょっとマー油の量が欲しいところ。
しかしキャベツは、こってり豚骨スープにさわやかさを吹き込んでくれる嬉しいアイテム。
前半はシャッキリ感がスープと分離されているのが、後半になるとキャベツがしっとりと。
スープにキャベツがなじんだ頃が食べ頃
早食いの自分は麺を食べ終えてますが（笑）赤、辛味は以前よりよりマイルドになってますね。挽肉は旨み十分。
挽肉の香ばしさとこってり豚骨との相性は好きです。豚骨に辛味、って合いますよね。
ブレが少ないのは嬉しい限り。かつて長野市までこの一杯を求めて行っていた頃が懐かしい…
今後も「wish for 助屋」満たしてくれる貴重なお店です(^o^)丿
過去レポ↓
11月18日、9月18日、8月21日、8月9日
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんにちは。
今日上田に行く用があったので、食べてきました。
「味噌の特上」です。
トッピングだけでお腹一杯になりました！
今日の角煮はいつもより大きかったんです。
今日上田に行く用があったので、食べてきました。
「味噌の特上」です。
トッピングだけでお腹一杯になりました！
今日の角煮はいつもより大きかったんです。
2006/01/18(水) 22:10 | URL | くすりやてつ #-[ 編集]
あなぐまさん、こんばんは～
赤らくめんは未食なので、ぜひ食べてみたいですね～
挽肉が美味しそうです。
2回目くらいに訪れた時には女性の店員さんがいました。
でも見かけたのはその時だけですね。
くすりやてつさん、こんばんは～
おおっ、特上いかれたのですね！
味噌の特上は1150円ですか…
でもいつかは僕も特上試してみたいです。
助屋の角煮を食してみたいなぁ～！
赤らくめんは未食なので、ぜひ食べてみたいですね～
挽肉が美味しそうです。
2回目くらいに訪れた時には女性の店員さんがいました。
でも見かけたのはその時だけですね。
くすりやてつさん、こんばんは～
おおっ、特上いかれたのですね！
味噌の特上は1150円ですか…
でもいつかは僕も特上試してみたいです。
助屋の角煮を食してみたいなぁ～！
◆くすりやてつさん、どうもです。
味噌特上、ボリューム満点、ガッツリでしたね。
角煮、ちょっと小ぶりなイメージありますので、
大きめと聞いて羨ましく感じます。
柔らかく煮込んであり、見た目以上においしいんですよね～ｼﾞｭﾙ
◆まちゃさん、どうもです。
挽肉の旨みは見た目以上に良い感じです。
ラー油も美しいし、豚骨にピッタリですよ～（味噌にものってますけどね）
女性の店員さん、パートでしょうね多分。でもちょっと華やかになりますね（笑）
味噌特上、ボリューム満点、ガッツリでしたね。
角煮、ちょっと小ぶりなイメージありますので、
大きめと聞いて羨ましく感じます。
柔らかく煮込んであり、見た目以上においしいんですよね～ｼﾞｭﾙ
◆まちゃさん、どうもです。
挽肉の旨みは見た目以上に良い感じです。
ラー油も美しいし、豚骨にピッタリですよ～（味噌にものってますけどね）
女性の店員さん、パートでしょうね多分。でもちょっと華やかになりますね（笑）
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人気blogランキングへGO!! みなさん、こんばんは。もう毎日言っていますが、今日も本当に寒い一日でもちろん真冬日でした。明日も朝はマイナス10℃まで下がるようです… さて本日は上田方面に出かけたの
2006/01/18(水) 22:30:49 | まちゃの信州グルメ日記
お気に入りのラーメン店のひとつ、上田の「らぅめん助屋 天神」へ行ってきました。 助屋天神は、東信地方で唯一本格的な博多豚骨ラーメンをいただくことができる貴重なお店ということもあり、やはり月一で通ってし
2006/04/12(水) 20:09:39 | まちゃの信州グルメ日記
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2006/04/13(木) 12:56:12 | 世は満足ぢゃ！ＰａｒｔⅢ
