ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
篠ノ井駅前すぐ、かなりド派手な外観のお店です(笑)
店内もしかり、様々なメニューの張り紙で充満されています。
お勧めらしい「天婦羅らーめん(900円)」
それに雑誌でも紹介されたいた「恐竜タマゴらーめん(700円)」を。

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「天婦羅らーめん」、通常の厨房と離れた“揚げ物専門の部屋”
で天婦羅だけ別に作られるところがユニークかつ見モノです。
天丼の中身さながらの具材は、値段相応の豪華なもの。
特にサックサクのエビ天はなかなかいけます。
当然ながら時間と共に、衣がスープを吸ってフニャフニャになるので、
それがイヤな自分は先に天婦羅を食べて、その後ラーメンを食べる羽目に(笑)
ラーメンでなくそばであればフニャフニャもまたいいのですが…。

「恐竜タマゴらーめん」、何といってもこのタマゴに尽きます。
メニューにもただし書きがありますが、もちろん本物の恐竜ではありません(笑)
長野では、恐竜=篠ノ井、ですからね(^。^)
で、見るとラーメンの真中に浮かぶは“ゆで卵の天婦羅”!
意外にうまいです。が、タマゴそのものには味付けがあまりされていないようだったので、
うちで真似る時は煮卵か燻製卵でやってみたい、と思いました。
ラーメンそのものはさほど特徴の薄いものですが、
鶏がらスープとツルツルした中細麺のコンビネーションです。
ラーメン以外にかなり気になるメニューが多く、
また飲み屋としてもよさげなので、う~ん、今度は電車でGO!かな(笑)

【ショップデータ】
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長野市篠ノ井駅前通り
営業時間:10:00~14:30 16:00~24:00
定休日:なし
(中央パーキング無料券がもらえます)
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若干高めの値段設定  デフォの「支那そば」は確か550円でしたよね。 オプションを選択すると高くなっていく、ってシステムっぽいですね。
2005/05/15(日) 21:52:06 | 『おいしかった!』掲示板