まずはホールの元気のいいお姉さんがいません。噂だと出産か何かでいなくなったとか…
おばちゃんの流し、やはりちょっと歯切れが(笑)
「らーめん・並盛・味付玉子(650+100円)」

スープ、豚骨の濃度が濃いのにしつこくない、グイグイいける濃さです。
そして、硬めで頼んだ麺が完璧!芯が残らない程度の硬さで顔が自然にほころびます。
ポリポリと麺を頬張る、そんな感じ。スープとあわせて今までで一番、でした

味玉、ゆるめの黄身で薄味。白味に塩分が集中している感じのもの、独特です。
「並盛・ほうれん草(650+100円)」

ここではどうしても頼みたくなります、「緑の山」。
恐らくほうれん草一束使っていると思われますが、相変わらずのボリューム

クタクタになっているのでゴイゴイ食べれてしまいます。カロチン補給バッチリ。
ちょっと今日の麺、忘れがたいものになりました。良かった~
総じてレベルの高いしっかりとした「家系」ですね。また寄りたくなりそうです(^o^)丿
【ショップデータ】

松本市野溝木工1-4-21
営業時間:11:00~14:30 17:30~21:00
定休日:月曜
この記事へのコメント
こんにちは、寒い冬だけに緑の山でドカーンと食べたいですね☆
2005/12/18(日) 08:24 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、どうもです。
緑黄色野菜、これからは値段も高騰しますしね。
なかなか他店では真似できないかも。。
緑黄色野菜、これからは値段も高騰しますしね。
なかなか他店では真似できないかも。。
あなぐまさん、こんにちは。あのレンソウの量は、スープを選びますね(笑)
2005/12/18(日) 14:03 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、こんばんは。
あっさり醤油とか味噌では食べたくないですよね(笑)
家系の中でも、合うお店はそうないような…
あっさり醤油とか味噌では食べたくないですよね(笑)
家系の中でも、合うお店はそうないような…
こんにちは。ほうれん草メチャクチャ相性抜群ですよね!普段はあんなに食べないのに何故かいわいに来ると食べてしまう?不思議です。
上記のずくだせ信州にていわいを紹介させて頂くことになりました。もしよろしければ、覗いてみてください。
店主さんは徹底的に家系を追及されており、気合の入った、自信に満ち溢れたキャリアをお持ちのただならぬ方でした。
上記のずくだせ信州にていわいを紹介させて頂くことになりました。もしよろしければ、覗いてみてください。
店主さんは徹底的に家系を追及されており、気合の入った、自信に満ち溢れたキャリアをお持ちのただならぬ方でした。
ずくだせマン1号さん、今度はこちらの特集なんですね。
楽しみにしております。HPまめにチェックさせていたきますね~
ほうれん草増し、普段野菜不足の身にとっては、
何ともありがたいトッピングですよね。
そして、店主のキャリア、すっごく気になります…(笑)
楽しみにしております。HPまめにチェックさせていたきますね~
ほうれん草増し、普段野菜不足の身にとっては、
何ともありがたいトッピングですよね。
そして、店主のキャリア、すっごく気になります…(笑)
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