来々軒＠岡谷

実に4年ぶりの訪店です。岡谷を代表する老舗ですね。
前回は「味噌ラーメン」食べた記憶があるのですが、メニューにはありませんでした。
おばちゃんの感じが妙に懐かしさを感じさせます（笑）

「ラーメン（650円）」

丼から真っ先に感じるのは｢サバ節｣です。見た目からは想像つかない香りですね。
スープを口に入れると煮干と鶏がらの香りがサーッと広がり、
そしてまた吸気時にはサバサバ～と呼びかけてくるような…そんな感じです。
自家製（手打ち）極細縮れ麺、これがまたうまい
コシが強くへたれにくく、そしてスープにのりのり
さらっと啜りこめてしまう魅力、そうめったに出会えるものではないですね。

｢焼き餃子（450円）｣

メニューにもおばちゃんにも｢時間がかかります｣と。そうなると食べたくなるんです（笑）
見ると皮に具を詰めるところからやってます。時間かかるわけです（15分弱：笑）
しか～し、待った甲斐ありました。ビッシリとジューシーな具が詰まっています。
皮も香ばしい割にモチモチ感がある薄皮。さほど歯を使わなくても食べられます。
これはお勧めかも（お店の意図に反するかも…）。「しゅうまい」も気になるなあ。。

さすが、根強い人気を誇る老舗です。意外なほど感動大。
スープと麺、｢昔ながらの｣という言葉では片付けられない魅力を感じます。
またすぐに食べたくなりそうな予感いっぱいです(＾ｏ＾)ノ

【ショップデータ】

岡谷市中央町1-2-8
営業時間：11:30-14:00 17:30-20:30（スープ終了次第）
定休日：水曜