K・S・Ｉ＠高崎

｢恵次＠安中｣が6月に突然の閉店。こちらは2号店でしたが、実質こちらに拠点を移した形ですね。
｢梅の家豚＠小諸｣の店主のこともあり、かなり気になっていました。こちらは店主お一人で切り盛りしています。

｢タンメン(750円)｣｢とりラーメン(750円)｣

見た目は野菜と肉の量の違いか、なんて思っちゃいましたがいやいやそんなことない。
当然スープは別物。タンメンはらしいあっさり塩スープ、とりラーメンはかつて安中で提供していたあの濃厚な鶏。
しかし安中の鶏の方がやや強かったかな。とはいえ食べ手にグイグイ飲ませてしまう力は健在。

麺が変わりました。平打ち中細麺はピロピロ感が味わえるもので、｢大黒屋＠千曲｣を彷彿。これは安中より好きかも。
野菜とチャ－シュー代わりのスライス肉は、特にタンメンのボリュームは圧巻。味玉までつくのでお得感あります。

ちょっと店主さんが元気がないのが気になりましたが^^;激戦区で頑張ってほしいです。ファイト！

【ショップデータ】

高崎市下小鳥町462-1
11:30-14:30 18:00-23:00 月休