つけ麺みどり＠伊勢崎

｢みどり＠高崎｣の2号店は、つけ麺と店名につくものの、ラーメンから汁なしまで一通り用意されています。
前身である｢虎心｣の味を引き継ぐ濃厚系です。

｢濃厚らーめん(750円)｣｢味玉つけ麺(750円)｣

豚骨魚介というジャンルの中でも異彩を放っているのが一目瞭然。濃厚に偽り無しの豚骨にどっぷり魚介。
太麺もぷりっとしつつコシのある麺、チャーシューはほろっと食べやすくしつこくない。メンマはこりこり。
つけ麺はまた違った切り込みで攻めてくる豚骨魚介。全くらーめんと印象が異なるのが不思議ですがこれぞみどり。
麺はつけ麺にすると一段とパワーアップ。味玉は絶妙な半熟具合。

通常スープ割りで満足、で終了するところなのですが、とっても気になっていたこちらも。
｢トマトめし(200円)｣

ご飯にトマトととろけたチーズが載ります。これをスープにどぼんすると即席リゾットの完成。こりゃたまらん。

まだ知名度がさほど高くない今は本当に狙いめ。伊勢崎がまた少し近くなりました(^o^)丿

【ショップデータ】

伊勢崎市太田町149-1
11:30-15:00 18:00-21:00 火,第3水休