ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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店内に入ると「いらっしゃいませ~」と若い女性の声が…
はて?満席の店内で戸惑いながらも観察すると、青木村が誇る中学生の体験学習のようでした(笑)
本当に今日は平日?と疑いたくなる混雑の中で、オーダーとったり、ラーメン運んだり、
お会計、皿洗い、と本当によく働いており、マスターも「ホント助かるよね~」とご満悦でした(^.^)

久しぶりに「肉味噌(600円)」を。妻は「角煮(800円)」で。
20051027165703.jpg 20051027165722.jpg
久しぶりの味噌、相変わらず濃厚かつ程よい熟成の香りが豚骨に溶け込んでいます。
ここまで豚骨と合わせてマッチする味噌もそう多くないはず、と再認識。
今日の太麺も硬くてバッチリスゴイ混雑の中でも手抜きということを知りません。

角煮、いつもよりちょっと大きいかも~そしてバッチリ味の浸透した肉質、
食べ応えあり、柔らかくかつしっかりした食感、いうことなし、です。

この角煮で本日分、売り切れてしまいました。時計はまだ13:08。
休日は噂には聞いていましたが、平日でこの売れ行きっていったい…komchiでしょうか?
ところで、「青木の三兄弟」、しばらく休止です。マスター曰く、
「このブームが去ったらまた始めますから~」、とのことでした(^o^)ノ

 過去レポはこちら↓
 10月6日分、8月31日分6月30日分5月17日分
コメント
この記事へのコメント
こんにちは!青木の三兄弟・・・未食のまま、しばらく休止ですかぁぁ・・残念!
コマチの影響が大きいのでしょうか?

休止のお知らせできれば掲示板に書いていただけると嬉しいです。
2005/10/28(金) 08:27 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、どうもです。

「三兄弟」、残念な反面、手間とコストを考えると仕方ないかなあ、と思います。
もう少しこなれたら再開するようですので、
再開したらお知らせしますね~(^_^)
2005/10/28(金) 19:37 | URL | あまぐま #-[ 編集]
こんばんは!了解です・・・それにしても角煮デカイな~~食欲が絶好調時に食べたいですね☆
2005/10/28(金) 21:48 | URL | タテさん #-[ 編集]
タテさん、
角煮、売り切れ要注意ですぞお~
行かれるなら開店ダッシュで(最近は12時開店です)
2005/10/28(金) 23:01 | URL | あまぐま #-[ 編集]
あなぐまさん、こんにちは。

そんなにすごい混雑なんですか?
休日はもっと・・・
しかも、3兄弟が無いなんて・・・
コマチブームが早く終わりますように・・・
2005/10/29(土) 08:48 | URL | くすりやてつ #-[ 編集]
くすりやてつさん、どうもです。

休日はやめた方が無難かと…。
お手伝いにきてもらってもてんてこ舞いだ、っておっしゃっていました。

>コマチブームが早く終わりますように・・・
自分もそのブームにのっかってしまうので(笑)
でもお気に入りのお店の敷居が上がるのはちょっと、ですよね。
2005/10/29(土) 11:41 | URL | あなぐま #-[ 編集]
桂花のラーメンが食べれると聞いて
初めて行った時本当にこんな所にラーメン屋なんてあるのか??って言うのが第一印象でした。
街道沿いってのはわかっていたけどほったて小屋って感じで(苦笑)
ここの太肉は本店を超えています!!
ちゃかとタレで温めておいてくれるのが嬉しいですね。
今では室賀温泉の後にいつも行ってます。ここの温泉オススメですよ。400円と安いしお湯が全然違って肌スベスベになります。
2005/10/30(日) 23:35 | URL | zucca #9B64OxmM[ 編集]
zuccaさん、
「桂花@熊本」に行った時は、はっかり言って愕然としました。
「桃太郎」に勝る部分が見当たらない、というか…
麺然り、スープの濃厚さ然り、そして何といってもターローの大きさ、ですよね。
店主のワザとサービス精神を超えることはできないでしょうね。
室賀温泉、自分も大好きな温泉です。
肌スベスベ感はウチのも気に入っています。
風呂上りのビールがつけば最高ですけどね(車のため無理:笑)
2005/10/31(月) 08:41 | URL | あなぐま #-[ 編集]
今日桃太郎~室賀温泉行って来ました。
太肉+ライスだとおなかいっぱいになりますね。
しばらく室賀温泉の大広間で休んでから入りました。肌スベスベになって保温効果も高い温泉ですね。
やっぱり太肉は大きいしウマイですね。(特に脂身のところが。)
本店は2つしか入っていないのにここは大きなのが3つも入っているし
値段も100円安いですね。
ただキャベツは湯がかずに生の方がよかったな。
ここは東信では1番だと思ってます。
2005/11/04(金) 21:34 | URL | zucca #9B64OxmM[ 編集]
zuccaさん、どうもです。

太肉麺、堪能されましたね~しかもライス・温泉つき、フルコースでしたね。
角煮はひとつひとつも大きいですし、脂身のジューシーさはたまりませんね。
きっとライスに合うんだろうなあ(大抵お断りしているので…)
キャベツ、生に近いのではないかと思いますが、
湯がき加減で少しブレがあるかもしれません。
キャベツ増し(無料)、やってみたいような無謀なような…(笑)
2005/11/05(土) 11:08 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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