ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
店主、ラー博で5kg痩せた、とのことですが、
確かにややほっそりした印象ありました(笑)(戻ったという噂もありますが)
最近は開店直後か、中途半端な時間を狙わないと座れないことが多々あります。
人気あがっているのでしょうか(そういえば最近一見さんをよく見かけます)

「ラーメン(600円)」
20051026205632.jpg
たまには大画面で(写真をクリックしてくださいね)
これだけ同一店で同一メニューを頼む店は、他にありませんね(笑)
またそれをブログに載せる方も載せる方ですが…(爆)
この日はいつもより「やや薄め」でした。
いいですね~薄めも。スープの旨みを十二分に味わえる、そんな感じです。
麺、完璧。柔らかめのチャーシューも少しずつ進化。キャベツ、シャキーン!
満足度の高さは他の追随を許しません。今日もおいしい一杯をありがとう

 過去レポはこちら↓
 10月5日分7月27日分7月5日分4月19日分
コメント
この記事へのコメント
こんにちは!迫力の大画面ありがとうございます。
同一メニューでもそれだけハマッテル爆押しがわかります(笑)
2005/10/30(日) 10:41 | URL | タテさん #-[ 編集]
僕も同一で食べ続けている1人です(笑)
ちなみに味濃い目、麺硬め、油多めです。
今では「いつもの」で通っちゃうけど。
ラー博の時は??って思ってその次の週に行ったらやっぱり店ではいつものままでした。
ご主人も「この前は変なものお出ししてすみませんでした」って言ってたし。
客の好みを覚えていてくれている店なんてここだけです。オープン当初
からずっと変わらなくてこれからも通い続ける店ですね。
ご主人の寡黙だけどラーメンに対する姿勢が好きです。
2005/10/30(日) 20:57 | URL | zucca #9B64OxmM[ 編集]
タテさん、どうもです。
大画面、良さが伝わったでしょうか(笑)
「爆押し」しすぎのきらいはありますが…
これからも押していくことでしょう(お許しを:笑)

zuccaさん、どうもです。
濃い目、多目ですかあ。。自分も20台だったらそれ、でしたね、きっと(笑)
自分はラー博の3日後、でしたが、同様のコメントをいただきました。
場所や味が少々変わっても、店主の真摯な姿勢は同じでしたよね、ラー博でも。
自分も片道60kmも苦になりませんよ、ここ行くためなら(^^)v
2005/10/30(日) 21:22 | URL | あまぐま #-[ 編集]
あなぐまさんの大画面の写真見て
今日行って来ました。味知っているだけに見ただけでうまそうって思いますよね。
僕は長野市なので行こうと思えば
すぐ行けるけど片道60kmかけて
やってくるなんてすごいなー。
でもそれだけの価値はここにはありますよ。
アイドル(中休み)なしでやっているので食べたい時に食べれるのがいいですね。
今日行ったら外人さん3人組しかいなくてこの味が外人さんにも受け入れられているのかな!?なんて思いました。

2005/11/01(火) 22:26 | URL | zucca #9B64OxmM[ 編集]
zuccaさん、どうもです。

市内にお住まいとのこと、羨ましすぎます。
自分が市内在住だったら市外まで出ようとは思わないです、きっと(笑)
中休みなし、貫き通していますよね。これは大変な労力かと思います。
外人さん…かなり微妙では…(笑)
2005/11/02(水) 07:54 | URL | あなぐま #-[ 編集]
まちゃさんの紹介で『よし家』行ってきました。
平日午後1時過ぎていたんですが、ほぼ満席近く。
初めてなので、とりあえずノーマルのラーメンとご飯を頼みました。
キャベツとスープがいい感じですね。美味しく完食致しました。
次は味濃い目、油多めを頼んでみたいですね~。
2005/11/03(木) 13:30 | URL | Takeshi# #mQop/nM.[ 編集]
Takeshiさん、どうもです。

お~!「よし家」デビューでしたね。おめでとうございます!
キャベツとスープ…このフレーズ聞くだけで涎がとまりません(笑)

>次は味濃い目、油多めを頼んでみたいですね~。

これはTakeshiさん、かなりのツワモノと見ましたよ~(^o^)
是非それでGOしてみましょう!
2005/11/03(木) 21:58 | URL | あまぐま #-[ 編集]
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2005/11/03(木) 13:32:11 | 信州わっしょいな