ハルピン食堂＠松本

松本城至近の老舗店ですが課題店でした。ドアを開けた途端に何となく和み系の雰囲気が伝わります。
普通のラーメンが450円、その下にこのメニュー名をみて迷うことなく頼みました。

｢ギョウザラーメン(550円)｣

醤油の素ラーメンに茹で餃子が5個乗せられただけの何ともシンプルな見ため。何かドキドキします（笑）
スープはかなり黒い色ですがさほどしょっぱくはなく、口の中で広がる魚の香りが安堵感を与えてくれる。
メインの餃子は皮はツルツルで箸でつかみにくい程。中身は肉とニンニクが多めのスタミナ系。

麺は中細の縮れ。餃子の中身と一緒に噛み砕いていくとその相性の良さにしみじみ。

初体験の餃子ラーメン、実に面白かったです。定食類もコスパ良いので色々試してみたいお店です(^o^)丿

【ショップデータ】

松本市城西2-5-13
11:00-14:00 17:00-21:00 日祝休