皆さんよくご存知です、20分待ちの行列を並んだのはここでは初めてです。
「ミニ味噌ラーメン(550円)」

本当に小さい(笑)厚いラードで覆われたアツアツのスープは、ミニといえども抜かりはありません。

油の厚みと味噌の濃さの割合といい、黄色い強く縮れた麺のざっくりした食感といい、「すみれ@札幌」そのまま。
挽肉に隠れる小さなチャーシュー片の割合までそっくり再現している。いや、素晴らしいな、こりゃ。
連食を多く望まない方なら間違いなく普通盛りが吉かと。味噌ラーメンの王道が気軽に味わえるのは嬉しいですね(^o^)丿
【ショプデータ】

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