麺バカ息子徹＠鶴見

14:30過ぎにスープが終わるまで、お客が途切れることはありませんでした。人気なんですね。

｢ラーメン(650円)｣

一見すると変わりばえのしないラーメンですが、少し離れて撮るとこの通り（笑）
しかしこの肝心の海苔がピンと立っていない…ここにはこだわって欲しいなあ＞店員さん。
スープは魚粉のたっぷり入った魚介豚骨、かなりオイリーでこってりさはかなりのもの。

麺にはこだわりがあるようで、ハリのある中太麺で食べ応えあり。
チャーシューは小さめなものの脂身がしまっており味もしみている。刻みタマネギは清涼感があって嬉しい。

総じて高水準な印象ですが、と同時に総じて凡庸な気も。つけ麺ではまた違った顔があるのでしょうが。。

【ショップデータ】

横浜市鶴見区鶴見中央4-25-15
11:00-15:00 18:00-22:00(日祝11:00-スプ終了まで)　木休