ここを差し置いてまで…とつい思ってしまうのは自分だけでしょうか。。
｢生卵入りラーメン(650円)｣｢ニンタレカツライス(900円)｣
店内の灯りに反射する鶏油がビジュアル的に必須な要素。そして見た目だけでは分からないダイレクトに伝わる鶏。
平打ち麺はその鶏油をところどころに拾って輝きを増すかのよう。そのビジュアルがそのままテイストに変換される。
玉子は珍しく白身も入った全卵。黄身のみでネットリ感を味わうのが好みですが、たまには白身のツルッと感も面白い。
ニンタレがさくっと衣に滲みていく様子、これを眺めるのがもはや楽しみの一つ。そして一気に平らげる。。ハッピー。
心身ともに癒される時ってときには必要ですよね。これからも欲するその時を、どうぞ癒してください(^o^)丿
過去レポ↓
10.1月17日、9月、09.4月、12月、11月、9月、5月、08.1月、10月、7月、5月、2月、07.1月、
12月、10月、9月、8月、7月、5月、4月、3月、2月、06.1月、11月、05.8月(ショップデータ)
この記事へのコメント
おはようございます。
このお店の記事、何度か拝見しておりますが・・・。
いつ見ても美味しそうですね。
ラーメンの周りにある、白くて小さいものは「ネギ」でしょうか？
鶏油にからんだ麺はどんな味がするのでしょうか？
「ニンタレカツライス」は、ニンニクのたれに「カツ」をつけていただくのでしょうか？
想像が膨らむばかりです。
素直に「両方食べたいなぁ～」です（笑）
このお店の記事、何度か拝見しておりますが・・・。
いつ見ても美味しそうですね。
ラーメンの周りにある、白くて小さいものは「ネギ」でしょうか？
鶏油にからんだ麺はどんな味がするのでしょうか？
「ニンタレカツライス」は、ニンニクのたれに「カツ」をつけていただくのでしょうか？
想像が膨らむばかりです。
素直に「両方食べたいなぁ～」です（笑）
2010/04/18(日) 10:06 | URL | anslasax #-[ 編集]
anslasaxさん、美味しそうでしょう～
白いものはネギですが、｢刻みタマネギ｣です。
通常は｢普通のネギ｣ですが、頼めばこのタマネギバージョンに変更可能です。
シャリシャリした食感がとても爽やかで合うんですよ。
ニンタレの食べ方はズバリ｢自由です｣（笑）
カツにチョビチョビつけながら食べるもよし、
ドバッと豪快にカツにかけてしまうのもよし、かと。
中信からだとアクセスがハードルでしょうが、いつかはぜひお試しを！
白いものはネギですが、｢刻みタマネギ｣です。
通常は｢普通のネギ｣ですが、頼めばこのタマネギバージョンに変更可能です。
シャリシャリした食感がとても爽やかで合うんですよ。
ニンタレの食べ方はズバリ｢自由です｣（笑）
カツにチョビチョビつけながら食べるもよし、
ドバッと豪快にカツにかけてしまうのもよし、かと。
中信からだとアクセスがハードルでしょうが、いつかはぜひお試しを！
2010/04/18(日) 20:08 | URL | あなぐま #-[ 編集]
上山田めぐりしていたのですが、ろそろそ師匠のお店に顔を出さなきゃ…。
ストレスと疲れがたまってきたので、近いうちに行ってこないと…
ストレスと疲れがたまってきたので、近いうちに行ってこないと…
こや。さん、上山田、攻めていましたよね。
某スパゲティ屋さんがすごく気になるのですが…
ストレス発散に是非お顔を見せに行ってくださいな、待っておられますよ！
某スパゲティ屋さんがすごく気になるのですが…
ストレス発散に是非お顔を見せに行ってくださいな、待っておられますよ！
2010/04/20(火) 21:05 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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