ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
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かなり間が空きましたがメニューには大きな変更はなさそうです。
希望があれば新開発された「デュラム麺」にも変更できることは、オーダーした後に気づきました^^;

「とんこつ系しょうゆ(750円)」
とんこつ系醤油 旋風堂
未食メニューの一つ。あっさり系のしょうゆは700円ですのでいつかは食べなくてはなりませんが。
豚骨は比較的あっさり。醤油の香りが良いのが特徴でしょう。以前の甘醤油も強く記憶に残っていますので。
麺アップ 旋風堂
麺はストレートの細麺。ぽりんとかための食感は好み。きくらげはもう少し小さくしてもらえると食べやすいかも(笑)

次回からはあっさり系で攻めてみたいと思います(^o^)丿

過去レポ→8月2日09.6月4日11月5日08.8月1日(ショップデータも)
コメント
この記事へのコメント
先週、久々に伺うと
新メニューが出来てました。

鶏のスープ
コラーゲンが出るまで煮込んだスープです。
@750
コスパがココの課題かな~と

あと、
胡椒を振る量が・・・
2010/06/06(日) 16:29 | URL | 目黒の秋刀魚。 #-[ 編集]
お~新メニューができていましたか。
コラーゲンを感じることのできるスープとは、
かなり気合が感じられます。
750円というのは今どきは普通に感じてしまいますが、
こればっかりは食べてみないと、ですね。
2010/06/07(月) 07:14 | URL | あなぐま #-[ 編集]
本日、同僚と鶏目当てに伺うと、

夏向けの「新メニュー」

自慢の四種類の麺からチョイス出来るのも
面白い企画。

普通盛で@450

がんばってますね。

でも、
心配なのが
コスパ。

スープも常備、三種類作り込み
麺は四種類準備して置くって
大変だよね。。。

2010/06/10(木) 23:08 | URL | 目黒の秋刀魚。 #-[ 編集]
目黒の秋刀魚。さん、またもや新メニューですか。
450円とはまた格安な設定。今度は逆に心配になってしまいますね(笑)
麺が4種類というのは知りませんでした。
そろそろ伺わないといけませんね。
2010/06/11(金) 06:59 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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