ごちそう麺九十九＠松本

今度三郷に2号店ができるんですね。最近の若手のお店は勢いあります、素晴らしい。

｢九十九くろらーめん(680円)｣

2号店で提供する予定の｢くろしょう油｣が月限定でありましたが、基本メニューを頼むと決めていたのでこちらを。
豊富な具材が載ったラーメンはちょっとスープが少なめかな。マー油からは修行店の名残りが垣間見れます。
スープはさらっとしたものですが、マー油の押し出しが強く、思ったほど物足りなさは感じず。

麺は中細ウェーブ。もう少し強めの麺でも食べてみたい。チャーシューは薄いのですがよく味がしみています。

確実に地元のファンは増えており、広く受け入れられる味の開発に成功した良い例では。2号店も楽しみです(^o^)丿

過去レポ→8月19日、09.3月6日(ショップデータも)