鳥忠中込店＠佐久

いつものセットは外せません。本当にお得なんですもの。

｢セット(750円)｣

ここのラーメンの煮干しの伝え方は本当に独特。ごくシンプルに出汁をとっているのでしょうが、他にはない味。
表層を覆う厚めの油が程よいコッテリ感を与えてくれ、全体にしまったスープにしているんだと思います。
だれやすい細麺もスープをすってくると何かいい感じ（笑）ギシギシチャーシューは家人の分まで奪います。
ミニササミカツ丼の甘いタレとご飯、間にラーメンのスープを啜れば満足すること受けあい。

｢餃子(450円)｣

ニンニクの利かせ方が半端でないので、ニンニク好きな方限定のお勧め。ちなみに我が家は虜です。

飾りっ気の全くないラーメンですが、大切にしたい、そしてこれからもずっと守られるべき味かと(^o^)丿

過去レポ→12月19日、08.3月24日、10月31日、5月4日、06.1月6日、05.11月12日(ショップデータ)