まるしょう＠松本

高宮の｢らーめん花月｣の居抜きに今月10日オープン。｢花月｣を最初に食べたのがここでしたのでかなり寂しい気も。。

｢中華そば(680円)｣

豊富なメニューから最もボリュームの少なそうなものを。二郎インスパ系やつけ麺も大変気になりましたが。
スープは魚介エキス満載のこってりダブルタイプ。かなりしっかりしたもので、最近の中では｢麺彩房｣を想起させます。

少しかために仕上げられた中細麺もしっかりコシがあり、スープとの相性もバッチリ。
チャーシューが端っこでかなり硬かったのは、たまたまと思いたいところ（笑）

否応がなしに他のメニューも食べなくてはと思わせるお店です。｢花月｣の跡にふさわしいお店になってくれそうな予感！

【ショップデータ】

松本市高宮東5-14
11:00-23:45LO 無休