ラーメン大好き夫婦の(主に)長野県内のラーメン食べ歩き記。 平日はほとんど外食できないため、数日前の記事がのることも…どうぞ気長に見守ってあげてくださいm(__)m
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
先月のkomachiで取り上げられてから、えらい混雑振りです。
ちょっと敷居が高くなってしまいました^^;
この日は休日の14時過ぎで満席。店主のお父様が手伝いにきておりました(^o^)

メニューもより見やすいものに変わり、目をやっていると、
「超こってり」 の文字が迷いはありませんでした。

「豚醤油(600円)」:左、「味噌(700円)」 :右
どちらも硬め・濃い目・超こってりで。
20051011121855.jpg 20051011121838.jpg 
こってり度、やはりかな~り高いです。スープにとろみを感じるほど。
かための麺の縮れにミッチリと絡んできます。油そばの絡みに準じますね。
「醤油」は「魚介のこってり」と食べ比べてみましたが、かなりあっさり感じます。
そして「味噌」の超こってり、バッチリ合います。
濃厚な味噌がラードと一体化し見事なコテコテ感を奏でます。
これには完全にノックアウトされました

これからは「超こってり」をメインでいきそうです。
しかし、自分達以前は完食した人はいなかった、とのこと(笑)
店主が苦笑交じりにおっしゃるように、かなり「マニアックな」ラーメンです、念のため^^;
こってりに自信のある方は、是非店主の挑戦を受けてみてくださ~い(^o^)ノ
(完食された方は感想を是非お聞かせください:笑)

 過去レポ↓
 9月11日9月2日8月13日7月19日6月13日


グルメランキング・クリックしてね☆
20050528172112.gif





コメント
この記事へのコメント
あなぐまさん、こんばんは~

う~ん、Komachi掲載でかなりの混み具合なんですね。
地元のファンとしてはうれしいのですが、あまりにも混み過ぎるのもちょっと…という感じですかね。

「超こってり」ですか~!それもあなぐまさん達が初完食とは!
いや~、俄然興味が沸いてきました。
こってりには自信があるので(笑)、ぜひ近いうちに完食に挑戦したいと思います。
待ってろ~力丸!笑(笑)
2005/10/11(火) 20:46 | URL | まちゃ #-[ 編集]
あなぐまさん、こんばんは!(^_^)
お~っ「超こってり」ですかっ!
気合入りますねぇ~(爆)
こうなったら完食2番手、3番手はまちゃさん、私でタテラーネット東信支部員で独占したいですね(爆)
ちなみに「大盛」で完食すれば私が1番手になれるのでしょうか?(爆)
2005/10/11(火) 21:09 | URL | やっちゃん #-[ 編集]
こんばんは!見るからにこってり凄いぞぉぉぉぉ~~私が4番手でも良いでしょうか・・笑
2005/10/11(火) 21:58 | URL | タテさん #-[ 編集]
まちゃさん、
日に日に混雑は増してきている印象です。
今までは店主一人でやっていましたが、いよいよ忙しさに限界が近づいてきているようですね。
こってりには自信をお持ちとは知っておりました(笑)
是非完食をお願いします(^o^)ノ

やっちゃんさん、
お~っ、2番手とは何と気が早い(笑)これは近日中にレポが見れる予感…
気合入れて望んでみてください、必ずしや期待に応えてくれることでしょう。
目指せ!タテラーネット独占(^o^)ノ

タテさん、
こってり感、なかなかでしょうぉぉ~~
4番という打順、タテさんにふさわしいのではないでしょうか(笑)
しかし立て続けに完食が出ると店主目を丸くしちゃうかも…(^o^)ノ
2005/10/12(水) 00:07 | URL | あなぐま #-[ 編集]
こんばんは
私は 私の所属するミソラ研究所の所長さん やっちゃん先生を 完食の実行者であると確信 ご推薦申し上げます
ちなみに「ミソラ」とは、例のミソラ野@長野市ではなく 味噌ラーメン研究所@南牧をいいます
2005/10/12(水) 00:13 | URL | Hdak #-[ 編集]
Hdakさん、どうもです。
ミソラ、了解しました(笑)
ただし、やっちゃんさんのブログでも載っていましたが、
味噌ラーメンを食べる(または食べた)という実感は薄いラーメンかと思います。
いわゆる「味噌ラーメン」とは別次元の食べ物、という認識の上で試していただければ、と思います。
今回は所長さん、しっかり煽られてくれたと思いますよ~(笑)
2005/10/12(水) 00:24 | URL | あなぐま #-[ 編集]
あなぐまさん、こんばんは!(^_^)
今日、整骨院の帰りに行ってきましたよ~
なんと「超こってり」メニューに二重線がひかれていました(爆)
何でも「残す人が多いので…」と言っていましたが、強引に注文しました(^_^)
いやー、この店ではこれが一番いいですね(^_^)
「油」が本当においしく感じました。
もちろんスープも完飲して平らげました(^_^)
店主、どう思いましたかね?(爆)
どうやら、あなぐまさんに続いて2番手になれたかな…(^_^)
2005/10/28(金) 22:39 | URL | やっちゃん #-[ 編集]
やっちゃんさん、どうもです。
な、なんと二重線とは…
赤線アンダーライン、もしくは文字サイズ拡大、でもいいかと思っていたのですが(爆)
自分は残す方のお気持ちが分からないのですが…(笑)
「油」、賛否両論あるかもしれませんが、自分は外せませんね~
2番手、やっちゃんさんかとは思っていましたよ~(^_-)
2005/10/28(金) 23:10 | URL | あまぐま #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://anaguma19.blog9.fc2.com/tb.php/199-23bcd1fc
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
人気blogランキングへGO!! みなさん、こんばんは。今日も暑かったですね。ちょっとでもいいので涼しくならないですかねぇ。 さて本日は、あなぐまさんのブログを見て「これは食べに行かなきゃ!」と思い(
2005/10/11(火) 20:51:20 | まちゃの信州グルメ日記
皆さん、こんばんは!(^_^)今朝は結構冷え込みましたね!!もうそのまま紅葉のシーズンに突入か?という感じですね。さて、先日の23日(金)、仕事に戻るまで少々時間がありましたので、「蒼天」さんに続いて、敬愛する先輩・Hdakさんと一緒に「力丸」さん
2005/10/28(金) 22:32:51 | やっちゃんの「これはうまいっ!」
皆さん、こんばんは!(^_^)ようやく「ぎっくり腰」もほぼ80%ぐらいまで回復してきました。明日からは本業に復帰できそうです(^_^)さて、今日も夕方、整骨院に行ってきましたので、良くなったこともあり、帰りにラーメン食べてきました(^^ゞ向かった先は、
2005/10/28(金) 22:34:19 | やっちゃんの「これはうまいっ!」