力丸＠佐久

先月のkomachiで取り上げられてから、えらい混雑振りです。
ちょっと敷居が高くなってしまいました^^;
この日は休日の14時過ぎで満席。店主のお父様が手伝いにきておりました(^o^)

メニューもより見やすいものに変わり、目をやっていると、
｢超こってり｣ の文字が迷いはありませんでした。

｢豚醤油（600円）｣:左、｢味噌（700円）｣ ：右
どちらも硬め・濃い目・超こってりで。
　
こってり度、やはりかな～り高いです。スープにとろみを感じるほど。
かための麺の縮れにミッチリと絡んできます。油そばの絡みに準じますね。
｢醤油｣は｢魚介のこってり｣と食べ比べてみましたが、かなりあっさり感じます。
そして｢味噌｣の超こってり、バッチリ合います。
濃厚な味噌がラードと一体化し見事なコテコテ感を奏でます。
これには完全にノックアウトされました

これからは｢超こってり｣をメインでいきそうです。
しかし、自分達以前は完食した人はいなかった、とのこと（笑）
店主が苦笑交じりにおっしゃるように、かなり｢マニアックな｣ラーメンです、念のため^^;
こってりに自信のある方は、是非店主の挑戦を受けてみてくださ～い（＾o＾）ノ
（完食された方は感想を是非お聞かせください：笑）

　過去レポ↓
　9月11日、9月2日、8月13日、7月19日、6月13日


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