｢ラーメン・並(600円)｣
スープには豚の香りが満載。須坂系で見られる豚の感じを少しマイルドにさせたような感じです。
背脂は少なめでこってりさは軽度。隠し味の一味がこの系統では欠かせないアイテム。ちょいピリです。
中細麺は一瞬柔らかめに感じるものの、最後まで一定の硬さをキープする力を備えているため問題なし。
ネギは青々として本当によく合う。チャーシューは脂身のあるところとないところが2枚入ります。
ようやく食べられました、ますたに。少しは京都の真髄の片鱗に触れられたような気がします（＾o＾）ノ
【ショップデータ】
京都市左京区北白川久保田町26
10:00-19:00(日-18:00) 月・第3火休
この記事へのコメント
出町柳駅は交通の要ですのでいい店がたくさんありますよね。
道を挟んだ所の角にある、ますたにのチャーハンも旨いですよ！
さすがは観光地、写真をどのように撮っても慣れているのか、問題ないところが好きです。
道を挟んだ所の角にある、ますたにのチャーハンも旨いですよ！
さすがは観光地、写真をどのように撮っても慣れているのか、問題ないところが好きです。
てぃおんさん、この辺りはバス移動が便利ですね。
ますたに分店は本当に近くにあるんですよね、びっくりしました。
チャーハン、機会があるかは微妙ですが、覚えておきます。
写真はいえてますね（笑）特に｢夢を語れ｣では感動しました。
ますたに分店は本当に近くにあるんですよね、びっくりしました。
チャーハン、機会があるかは微妙ですが、覚えておきます。
写真はいえてますね（笑）特に｢夢を語れ｣では感動しました。
2010/03/22(月) 09:02 | URL | あなぐま #-[ 編集]
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